调制鸡尾酒的适合水温是多少度

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安徽新东方烹饪学校
2019-12-09 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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怎么还有水温呐?
调制鸡尾酒一般就是鸡尾酒和冰块,不会加水的,除非是做一些茶味的混合型酒水饮料需要的。
大部分的鸡尾酒就在正常温度下调制,如果需要冷却就会加冰块,如果需要热度,就用酒精灯
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百度网友b2994aa
2016-06-15 · TA获得超过173个赞
知道答主
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怎么还有水温呐?
调制鸡尾酒一般就是鸡尾酒和冰块,不会加水的,除非是做一些茶味的混合型酒水饮料需要的。
大部分的鸡尾酒就在正常温度下调制,如果需要冷却就会加冰块,如果需要热度,就用酒精灯
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