Question

胆结石切除术后饮食 什么食物有利于身体的恢复

Answer 1

1、胆结石手术后身体是非常虚弱的，饮食要低脂肪、高维生素、高纤维、易消化的食物。平时生活还要多喝水，保持大便通畅，养成每日定时排便的习惯。避免腹部受凉。要循序渐进,先从最软的吃起,如稀饭、面条等,然后再多喝点肉汤。
2、一定要吃早餐，吃饭时候注意清淡、不吃辛辣、味重的食物，
3、成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取，包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏（脑、肾、心、肝）、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等；动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物，也应该少吃为宜。"

Answer 2

少吃辛辣，油腻，生冷，刺激的食物。少切除胆囊后，机体便失去了胆囊的储存、浓缩、排泌胆汁和分泌等功能。在脂肪消化功能方面，就没有浓缩的胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度降低，胆盐的含量也比正常人减少一半。如果摄入的食物中脂肪含量较多，会引起消化不良并影响脂溶性维生素的吸收，经过一段时间后的恢复，身体逐渐适应和代偿，这一过程需要2～3个月。因此，在这一段适应的时间里，对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多动物脂肪的食物。一般采用少食多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容以各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等为主。烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。根据对食物的耐受情况，脂肪控制以每日20克-40克。手术后经一段适应时间后，再逐渐放开对脂肪食物的摄取。
吃多餐，多吃一些易消化食物，慢慢恢复饮食。