懒人披萨的正宗做法,懒人披萨怎样做才好吃的做法步骤
尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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26元自助火锅加盟店,小蜀自助火锅是个不错的选择。品牌知名度高,口碑良好,菜品新鲜,口味独特。小蜀自助火锅采用一人一锅的模式,既卫生又方便,同时还有多种辣度供顾客选择,满足了不同口味的需求。此外,小蜀自助火锅的加盟费用相对合理,加盟支持也很...
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本回答由尚百味小火锅提供
2020-06-27
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主料
低筋面粉100g100g 高筋面粉100g
干酵母2g 芝士30g
糖20g 盐5g
柿子椒半个 火腿三分之一根
各类酱料家里有的 洋葱 番茄
青椒半个
懒人披萨的做法步骤
1. 低粉高粉酵母粉j加150g左右水揉团 几滴油揉匀 保鲜膜包好发酵40分钟 按面团没有立即回弹即可
2. 准备各种辅料
3. 面发酵好后揉压 赶出气泡 再松弛15分钟 擀面杖铺平比比萨盘大一圈
4. 中间薄周围卷起
5. 铺上炸酱 或比萨酱料 芝士条
6. 各类辅料依次铺上最上面铺芝士条拉丝用 烤箱200度预热五分钟 放进去
7. 烤箱200度20分钟 边缘泡起 芝士融化 边缘可以刷蛋液 我这太实在已经没有边缘了 都是肉
8. 出炉迅速被干了一半 鲜嫩多汁 饼底松软有嚼劲
9. 料超足的比萨 满足感ing
低筋面粉100g100g 高筋面粉100g
干酵母2g 芝士30g
糖20g 盐5g
柿子椒半个 火腿三分之一根
各类酱料家里有的 洋葱 番茄
青椒半个
懒人披萨的做法步骤
1. 低粉高粉酵母粉j加150g左右水揉团 几滴油揉匀 保鲜膜包好发酵40分钟 按面团没有立即回弹即可
2. 准备各种辅料
3. 面发酵好后揉压 赶出气泡 再松弛15分钟 擀面杖铺平比比萨盘大一圈
4. 中间薄周围卷起
5. 铺上炸酱 或比萨酱料 芝士条
6. 各类辅料依次铺上最上面铺芝士条拉丝用 烤箱200度预热五分钟 放进去
7. 烤箱200度20分钟 边缘泡起 芝士融化 边缘可以刷蛋液 我这太实在已经没有边缘了 都是肉
8. 出炉迅速被干了一半 鲜嫩多汁 饼底松软有嚼劲
9. 料超足的比萨 满足感ing
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