Question

吃红薯烧心的原因 怎么避免吃红薯烧心

Answer 1

吃红薯后，如感到腹胀烧心等不适，可立即吃熟花生米10粒左右，过几分钟，不适感觉就消失了，这是因为花生中含有的脂肪和蛋白质等物质，有保护胃粘膜的作用。

1、 红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

2、  红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3、另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

4、 红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。 

Answer 2

我好像听过一个说法是：为了避免红色烧心，带皮一起吃会比较好

Answer 3

有的人吃红薯确实会出现烧心的情况，因为红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

Answer 4

红薯含糖量高，吃多了会导致胃酸大量分泌，引起胃部不适，胃部强烈收缩，一部分胃酸倒流进食管，有可能导致吐酸水和烧心的现象。在空腹食用红薯或者是过量食用红薯时，容易出现烧心的现象。红薯当中还有一种氧化酶的物质，它会在人体肠道中产生二氧化碳气体，所以我们在蒸煮红薯的时候，应当尽量延长蒸煮时间，以破坏这种氧化酶的物质。同时将红薯带皮食用，一补一泄可以防止烧心现象的出现。在红在食用红薯时搭配蔬菜或者咸菜，能够有效的抑制胃酸分泌，从而减缓烧心现象的出现。如果过量食用红薯后产生烧心的现象，我们可以适当喝一点小苏打水，小苏打水呈碱性，可以与胃酸中和，使烧心现象得到缓解。也可以嚼无糖口香糖半小时左右，这样可以增加唾液的分泌，快速冲杀掉反流的胃酸，缓解烧心的现象。你可以适当喝点芦荟汁，不会只具有消炎的作用，可以缓解食道以及胃部的不适症状。