Question

吃麻辣烫会胖吗，

Answer 1

吃麻辣烫是比较容易让身体变胖，而且吃麻辣烫大都是重口味，口味主要是辛辣油腻，而辛辣油腻的味道对肠胃的刺激比较大，多食不利于消化，食物易堆积于体内，容易引起发胖。

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

扩展资料：

麻辣烫的危害

1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

2、麻辣烫十分的好吃，它的口味主要是辛辣，而辛辣的口味虽然可以让大家觉得好吃，想多吃一些，不过由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题。

3、麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

4、街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。

5、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。吃涮锅的时候一样危险。

6、油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。餐馆中的炒菜，油经过反复加热也很危险。

Answer 2

Answer 3

吃麻辣烫容易发胖。
一般麻辣烫的口味较重，以辛辣油腻为主，对肠胃刺激较大，多食不利于消化，食物易堆积于体内，容易引起发胖。
麻辣烫的热量是多少
热量取决于原材料
麻辣烫的热量主要取决于原材料的种类和数量，蔬菜类所含热量与肉类相比要低很多。每100克麻辣烫中估计含有64.87卡路里。

怎样吃麻辣烫不易发胖
控制总量
吃麻辣烫切忌不要饱了还继续吃，这样会对肠胃造成极大负担，要控制好麻辣烫的总量，根据个人食量的多少，合适的挑选麻辣烫的食材。
少荤多素
素菜的热量含量比荤菜的低很多，同时素菜比较新鲜有营养又容易消化，可以多吃一点白菜、生菜、海带、豆腐之类的食物。少吃一点丸子、火腿、骨肉相连等加工食物，热量较高又含有防腐剂，冷冻时间较长不新鲜，多食容易引起发胖，同时可能引起腹泻。
不要喝汤
麻辣烫好不好吃主要取决于锅底的味道，麻辣烫的锅底通常漂浮着一沉红油，比较油腻。同时因为不停地往锅里加食材，食物的精华都浓缩在锅里，所以麻辣烫的汤所含热量极高，容易引起发胖，吃麻辣烫时最好不要喝汤。

越早吃越好
麻辣烫由于比较辛辣油腻，最好在中午食用。晚上特别是睡前最好不要吃，会加重胃肠负担，容易引起发胖。
喝蜂蜜水
因为麻辣烫口味较重，吃完会感到口渴，容易大量喝水导致身体出现水肿。可以在吃完麻辣烫后喝一杯蜂蜜水，加快身体新陈代谢，缓解口渴的同时也利于防止身体水肿。

Answer 4

专有一些爱吃又怕吃辣的年轻人，对麻辣烫特别迷恋。因为量不大，过过辣瘾就行了，可是这东西几乎就没营养。
营养：麻辣烫的汤很像火锅汤，反复使用的沸水会让蔬菜、肉的营养很快流失。所以，几乎留不下什么营养。张嘉芷教授说，因为天气凉用来热身倒可以少吃一点，辣的东西也能开胃，但绝不能当主食。
危害：麻辣烫吃多了最直接的危害就是上火，容易出现肠胃问题、便秘、长痘痘，而且营养会失衡。
特别是蔬菜，其中的维生素c、b1最怕热、怕煮，煮的时间越长，它们流失就越多。可如果不等烧开、烫熟就吃，菜和肉上的病菌、寄生虫卵未被彻底杀死，又容易引起消化道疾病。而且，吃麻辣烫还不能太烫，因为口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃-60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

Answer 5