Question

家里的坏馒头怎么做甜面酱？

家里的坏馒头怎么做甜面酱？记得小时候奶奶经常用坏馒头做甜面酱，我一点都没学会，现在家里经常会有发霉的馒头，扔掉又浪费，各位朋友谁会的话教教我，拜托🙏

Answer 1

如果没有杂菌污染，完全可以做成甜面酱。 你先用温开水把发了霉的馒头化开，加入适量精盐 ，密封在容器内，放在太阳下面晒 。一个月左右就变成甜面酱了 。如果长了绿毛，黑毛，或变臭了的馒头，就不能用了，免得吃了中毒 。

追问

有那种白布，和黄色的那种东西了

Answer 2

我也想知道啊，小时候姥姥做过，有时用发霉的糕点，特好吃

追问

是啊