Question

洋葱玉米烧鸡怎么做好吃

Answer 1

食材明细

• 鸡肉800克

• 洋葱1个

• 玉米2条

• 油适量

• 姜适量

• 老抽适量

• 盐适量

• 冰糖适量

• 咸鲜口味

• 烧工艺

• 数小时耗时

• 简单难度

洋葱玉米烧鸡的做法步骤

• 1

  原料图，洋葱和玉米洗净，鸡肉已事先斩好。

• 2

  洋葱切块，玉米切段，姜拍散备用。

• 3

  坐锅烧水，水开后放入鸡肉略焯。

• 4

  捞出冲洗干净。

• 5

  高压锅放少量油烧热，下鸡块翻炒至水份略干。

• 6

  放姜、老抽和冰糖。

• 7

  炒匀后下玉米。

• 8

  略炒，兑入稍低于食材的水，大火烧开。

• 9

  汤汁快干时开盖，下洋葱。

• 10

  大火快炒，放少许盐调即可。