如何初步学习厨师技术？
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多看看其他厨师的手艺，先了解起步知识。
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当然多看多学
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看看书，查查百度
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我觉得要从平时生活中慢慢积累，多看看多听听别人如何做菜的，也要每周抽空自己慢慢试着自己动手做菜，先从一些自己喜欢吃的或者平时接触多的一些菜入手吧，一步一步的做，学会享受做菜的过程，慢慢的当你爱上做菜的感觉的时候，离入门可能就不远了
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