Question

韩国人每顿饭喝的都是什么汤？

怎么做？

Answer 1

韩国人喝的汤有大酱汤、味增汤、海带汤、黄豆芽汤、牛骨汤等。

黄豆芽汤

材料：黄豆芽、鲥鱼、葱、芝麻、辣椒面、香油。

做法：

1、把黄豆芽去掉根部，沥干水分，放入适量水煮熟并捞取，加佐料拌匀。

2、在水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤，并与煮黄豆芽的汤混在一起。

3、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。

注意鲥鱼酱汤也可以根据个人的爱好用骨汤或者清水代替。