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曲麻菜为多年生草本，适应性很强，抗逆性强，抗寒又耐热。抗旱、耐涝、耐盐碱，但在土壤湿润，水分充足的条件下生长良好，品质脆嫩。对土壤要求不严格，但以种植在肥沃、疏松、保水肥力强的壤土中为最好。用播种育苗、播种后种子表面覆土厚度是种子直径的1-2倍为宣，种子发芽温度18-25℃，播种后7-15天发芽，生长适宜温度15-38℃，株间距5*5cm，光照：半阴～阳光充足；生长周期：六十天左右。
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二十五天后
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