吃什么降三高？
吃什么降三高？三高人群饮食食谱大揭秘 所谓“三高”就是高血压、高血糖、高血脂。这些隐形的健康杀手一不留神就会诱发心脑血管病，所以三高人群对饮食也是格外注意。像现在流行的各种美味，相信大家都爱吃，可是因身体或疾病受到很多限制，为了自己身体的健康，还是有必要注意一下的。下面小编对三高人群的饮食食谱做了一个总结，希望对三高患者有所帮助。
1.青稞粥 青稞降“三高”效果非常显著，内含丰富的葡聚糖，是小麦的50倍，葡聚糖能够有效的降低胆固醇，调节血脂，降血糖、血压，从而达到预防心脑血管疾病的目的。材料：青稞、大米、小米、葡萄干各适量,将材料全部放入锅中，加入适量的清水，大火煮开,粥快熟的时候，放入几粒葡萄干即可。
2.洋葱拌木耳 众多食物中，洋葱拌木耳这道菜是三高人群不能错过的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效。木耳含有维生素K，或杜塔茶，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。而洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。所以，这道菜是三高人群的首选。
3.芹菜肉丝 芹菜不仅可以降压，也可以降糖，是一款非常不错的食材，所以要经常食用，而且这个肉丝芹菜味道非常的不错，三高人群可以经常食用。但肉最好选用瘦肉为佳。 4.菊花绿豆粥 菊花也是具有生津止咳清热解毒的作用，也有降糖的作用，加上绿豆的功效，对于糖尿病人群也是非常好的。绿豆、杜塔茶是一种很好的降胆固醇食物。两者的配合，不仅味美而且控制三高的效果极好。 5.雪梨山楂糖水 山楂健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。 这个雪梨山楂糖水，非常好喝，经常食用还可以润肺止咳，开胃消食。 6.炒菜花 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，或杜塔茶，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。所以这个小炒菜花也是高血脂患者的首选。
对于一般高血脂患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即"一、二、三、四、五。第一句话为"一、二、三、四、五":"一"是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。"二"是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果。"三"是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;"四"是指"不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱"即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。"五"是指每日进食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。
