豆子要怎样煮熟的快?

 我来答
ggkkt
高粉答主

推荐于2019-08-10 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
回答量:1.7万
采纳率:89%
帮助的人:1600万
展开全部
将豆子预先在清水中泡一个小时左右,待豆子泡胀后再下锅润煮,20分钟左右豆子就煮熟了。
怎么把豆子煮烂:
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1~2小时,用文火慢煮,煮到软为止。
3、重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米。
4、等豆子充分变软之后分2~3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖,这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。
淀粉生产线
2024-04-26 广告
快速煮烂豆子方法:  1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离  2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟... 点击进入详情页
本回答由淀粉生产线提供
年年好运zhl
2018-03-11 · TA获得超过1.4万个赞
知道小有建树答主
回答量:508
采纳率:100%
帮助的人:13.8万
展开全部

将豆子预先在清水中泡一个小时左右,待豆子泡胀后再下锅润煮,20分钟左右豆子就煮熟了。

  1. 豆子先泡水一晚,煮1~2小时,用文火慢煮,煮到软为止。

  2. 重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米。

  3. 等豆子充分变软之后分2~3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖。

  4. 使浸透压升高让豆子脱水变硬。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
ggkkt
高粉答主

2018-01-07 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
回答量:1.7万
采纳率:89%
帮助的人:1600万
展开全部
将豆子预先在清水中泡一个小时左右,待豆子泡胀后再下锅润煮,20分钟左右豆子就煮熟了。
怎么把豆子煮烂:
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1~2小时,用文火慢煮,煮到软为止。
3、重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米。
4、等豆子充分变软之后分2~3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖,这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式