头发需要什么营养才能黑？
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黑亮的头发是青春和健康的标志之一。
脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落，都与机体缺乏某种营养成分有密切关系。注意饮食的合理调配，吸取全面的营养是头发健美的基础。只要注意饮食，头发脱落、白发等都可以治愈，新发会逐渐长出。营养原则：
1. 胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。喜食肥肉者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中应增加胱氨酸的摄入量，少食肥肉。
2. 富含优质蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1的食品，都有营养头发之功效。维生素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
3. 矿物质中铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。
人体内铜含量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发。动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外，还含有泛酸。泛酸还有促进黑色素形成的作用，也是乌发的重要营养物质。
锌元素在抗衰老及毛发美化方面也起重要作用。缺锌可导致脱发如斑秃等症。秃发与铁元素缺乏也有关，约占秃发病率30%是因缺铁而引起的，所以应多吃富含铁质的食物。同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收。古人云“发赖血养”。
而铁是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发之根本。从这一角度讲，为使头发健美，从饮食中补充铁质是非常必要的。微量元素碘，可以刺激甲状腺分泌腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美，故应多吃富含碘的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：多食富含胱氨酸和蛋白质的食物如黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄豆及含优质蛋白质和B族维生素的豆腐、豆制品等。
2、肉蛋奶类的选择：多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、芝麻、海带等；牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，还是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
3、蔬菜的选择：多吃富含铁质的木耳、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。
4、水果的选择：可多吃的蔬菜和水果还有，胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。
5、其它：可适当补偿富含胱氨酸和蛋白质的花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃仁等坚果。 一日参考膳食早餐：黑米、大米、牛肉、鸡蛋、富强粉等，如：黑米粥、酱牛肉、煎蛋、花卷；加餐：花生仁、葵花子等坚果；午餐：带鱼、苋菜、豆腐、猪肉、大米等，如：红烧带鱼、素炒苋菜、肉末豆腐、米饭；加餐：新鲜的水果；晚餐：猪肝、胡萝卜、富强粉、西红柿等，如：猪肝炒胡萝卜、蕃茄烩面。
备注调整饮食对毛发生长有明显的促进作用：
1、要使额头头发稠密，就应多吃新鲜水果、蔬菜，如胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等；
2、要使头顶端头发稠密，宜少吃脂肪类食物，烹调油宜用葵花子油和芝麻油。
3、使脑后部头发稠密的方法是多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深颜色蔬菜和各种能吃的野果。
友情推荐首乌、黑豆、黑芝麻乌发：
黑豆粉：
配料：黑豆500克。
制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。
药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
说明：补虚益肾、活血利水；对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
[乌发] 何首乌炖鸡
[乌发] 黑芝麻粥
[乌发] 首乌鸡蛋小米粥
[乌发] 黑芝麻山药何首乌粉
[乌发] 炒芝麻
友情提示：
何首乌：忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
乌发妙方：
方法一：内服治疗须发早白
材料：何首乌100g，鸡蛋2个，红糖少许做法：
1.鸡蛋煮熟后，去皮。
2.把何首乌与鸡蛋一同放进锅中煮30分钟。
3.加入少许红糖，搅拌均匀即可盛出食用。
方法二：中药染发
材料：何首乌 20g，白芨20g，青黛30g，干松20g，薄荷10g (记着请店员把药研碎)
做法：
1.往锅里放两勺黑咖啡（没加入任何调料的咖啡，起到染色的作用）。
2.把粉碎好的中药放进去拌匀。
3.等药熬开后往里面加入1小勺白醋（起到固色的作用）
4.按平时的染发方法染发，两小时后把药洗掉即可。
专家点评：
这两个方法是针对不同情况的白发而产生的，效果都很明显，都是充分发挥了何首乌的药用价值，而且安全无毒，环保健康，还有养发、护发和生发等多重作用。操作简单、经济实惠，可以尝试。
治疗白发的偏方验方
发不包括老年性自然衰老后所致的白发，而指因遗传因素或某些疾病所致的早年性白发症。现代医学认为，白发症主要是毛发黑色素形成减少，由黑素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活动减低所致。凡情绪过度紧张、用脑过度、忧虑、惊恐、神经外伤等都可能造成白发，此外，生慢性消耗性疾病时也可能出现白发。
中医学认为，下列因素与白发有关：
一是精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而花白。
二是血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。
三是肝郁脾湿：肝气郁滞、损及心脾，脾伤运化失职，气血生化无源，故而白发。
有关治疗白发的偏方验方较多，但主要如下。
【方一】
桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。
【方二】
地骨皮、生地黄、菟丝子、牛膝、远志、石菖蒲适量。蜜丸或水煎服。
【方三】
酸石榴100克，五倍子150克，芝麻叶50克。研粗末，投入铁器水内，取汁外馀。
【方四】
女贞子500克，巨胜子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，温开水送下。
本方是治疗阴虚血燥所致白发的良方。
【方五】
大蒜两瓣，姜1块。将药捣成泥状，擦头皮，再用水冲洗，可喷些香水，减少大蒜味，连续擦3--4个月即可生效。
【方六】
桑白皮90克。将桑白皮锉细，煮5--6沸后，去渣，频抹鬓发，自不坠落。
本方可为头发保健之剂，易得易用，老少皆宜。
【方七】
女贞子520克，早莲草、桑椹子各300克。先将女贞子阴干，再用酒浸1日，蒸透晒干，早莲草、桑椹子阴干，将上三味药碾成细末，炼蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡盐开水送股。
【方八】
黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。
本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。
【方九】
乱发(用自己的)30克，椒50粒。将自己的乱发洗净，每30克入椒50粒，泥封固，人炉火中煅如黑漆，细研成末，用白酒送服3克左右。
【方十】
熟干地黄2000克，杏仁500克(汤浸、去皮尖、双仁、研如膏)，诃黎勒皮250克。将药捣研为末，人杏仁令匀，炼蜜和调，用杵捣200-300下，做成梧桐子大丸药。每眼用温水送下刃粒，饭前服，渐加至40粒为度，忌生葱、萝卜、大蒜。
【方十一】
生柏叶(切碎)1000克，猪膏500克。捣柏叶为末，以猪膏和为20丸，用布裹1丸内泔汁中，化破沐之。日1次，1月后渐黑光润。
【方十二】
白蜡适量。拔去白发，融白蜡点孔中，即生黑发。
【方十三】
宣连若干克。将药用酒浸一宿，焙干为末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。
【方十四】
生地、制首乌中5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。
【方十五】
青胡桃3枚(和皮捣细)。将药入乳汁3盏，于银石器内调匀，搽须发3--5次。
【方十六】
绿矾、薄荷、乌头等分。将药研末，以铁浆水浸，日染之。
【方十七】
经霜桐叶子。多收捣碎，以甑蒸之，生布绞汁，沐头。
【方十八】
莲子草500克，杏仁(汤浸去皮尖、双仁麦夫炒秘黄)，熟干地各1000克。将药混合，捣一万杵，色当如漆，即圆如梧桐子大。每日空腹以温酒下30丸，晚再服1次。
【方十九】
榴花。将药阴干为末，与少许铁粉混匀，用米醋汤冲服3克，早、晚各1次。
【方二十】
何首乌、铁矿石各60克。将药共为细末，每服2--3克，每日2次。
【方二十一】
天门冬、熟地各250克。将药共炼蜜为丸，如梧桐子大，每日饭前以酒下30丸。
本方常服对须发早白有效，但忌生葱、萝卜、大蒜等。
【方二十二】
黑豆、山楂、大青叶各30克。水煎服，每日2次。
【方二十三】
柏树果壳10个，生地10克。上药煎汤代茶饮，每日1剂，连续服1--3个月。
【方二十四】
黑芝麻10克，何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。
【方二十五】
小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。先煎枸杞、首乌，用煎汤煮黑小豆、核桃仁，然后加量便搅拌，阴干，每早、晚空腹服黑豆30粒。
【方二十六】
蓖麻子仁200克，香油适量。用香油将蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷频刷头发；
本方尤适用于发黄不黑。
【方二十七】
生熟地黄各2500克。将两地黄研细，以蜜为丸，如绿豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。
本方药专力宏，可用于各个年龄组及不同性别的白发。
【方二十八】
木瓜500克。将木瓜用麻油浸1个月，取油梳头。
本方久用可令枯槁之发慢慢转为润泽而乌亮。
【方二十九】
胡桃皮(或青胡核)、蝌蚪各100克。将药共捣为泥，人乳汁3盏于玻璃器皿中调匀。每取适量涂染须发，并配合桃油梳发。
本方久用可令须发由白变
【方三十】
米醋500毫升，黑大豆250克。大豆用醋煮、去豆，再煎如糊状，染发。
本方治女性白发尤其良好。
【方三十一】
巨胜子、菊花、茯苓各1000克。将药研末，以蜂蜜为丸如绿豆大。吞服，每日3次，3个月为1疗程。
本方治疗高血压，白发患者尤良。
【方三十二】
牛膝2000克。牛膝每次煎服20克，每日2次。
本方尤适用于青壮年头发早白。
【方三十三】
枸杞子200克，茅香100克，于柿5枚。将药干柿同茅香煮熟，枸杞子焙干，共研末，水泛为丸，如梧桐子大。每次服50丸，每日3次，茅香汤送服。（治疗白发的偏方秘方）
中医方剂（一）
〖辨 证 〗 气血两亏不能上荣，发失所养。
〖治 法 〗 益气养血，补肾益精。
〖方 名 〗 七宝美髯丹加减。
〖组 成 〗 生地15克，何首乌15克，苣胜子15克，菟丝子15克，黑芝麻12克，桑椹子12克，茯苓12克，山茱萸12克，龟板胶10克（烊化），甘草6克。
〖用 法 〗 水煎服，每日1剂，日服3次。
中医方剂（二）
〖辨 证 〗 血热内蕴，水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛发失养。
〖治 法 〗 清热凉血，滋肾乌发。
〖方 名 〗 草还丹加减。
〖组 成 〗 菟丝子15克，枸杞子15克，桑椹子15克，生地12克，赤芍12克，桑叶12克，丹皮10克，杭菊花10克，白芷6克。
〖用 法 〗 水煎服，每日1剂，日服2次。
中医眼中，头发是一个人身体好坏的重要特征，一瞥之后，你的身体情况，马上了如指掌。身体里的两大能源物质，精和血分别是保障你的头发乌黑发亮的重要物质基础，一旦色白，能源危机迫在眉睫。
发如雪，为什么？
原因一：精亏
你白发最可能的原因就是肾精亏虚。中医认为头发是和肾中的精的关系最密切的，刚出生的婴儿，肾精还很稚嫩，并不充足，所以头发要么偏黄、要么细软、要么干脆来个秃秃亮亮，随着年龄的增长，肾精的充盈，头发开始变的很黑；又过了若干年，年龄老了，肾中的精又开始出现了亏虚的状态，于是，头发开始花白，甚至是全白。这就是正常情况下，你身体里的头发和肾中的精之间的关系。
可是你的年龄并不大，或是2、30，或是40多岁，头发却已花白，这就都是肾精不足惹的祸了。
可能导致肾精不足的原因：
1、用脑过度。中医认为，肾中的精充盈到一定程度，才会变为“髓”来供大脑使用，如果用脑过度，无形之间，耗伤掉的是比肾精还宝贵的髓，你的肾精焉能不虚？
2、房事过度。男也好，女也罢，如果要做，除了很少个别人是为了应付之外，大多数都是在追求的快感，而伴随高潮，你的肾精就少了一些。
3、恐怖片是个好东西，从日日的无聊中会获得些许刺激，可是在你找到惊恐刺激的那一刹那，你的肾精已然中招，应了中医老话儿“惊恐伤肾”
4、长期贪食咸味。中医看来，咸味是归属于肾的味道，适量的咸味会促进肾的功能，而长期过量的吃很咸的东西，你的肾精就此而伤。
黑你一把：
1、用脑过度是很普遍的一个现象了，无论是学生还是成年人，你一定要记得劳逸搭配，就是说，只要得闲，没事就打个盹，没事就闭上眼睛，千万记住，整块的时间让你去休息已经是不可能的事情了，不过如果零散的时间休息加起来也是很可观的一笔时间。
2、虽然“性”已经解放，不过还是要量力而行，人家头发没问题的人可以随便为之，而你已经出现了白发，就要时刻提醒着自己不能在这个上和别人看齐，很简单，节制房事，每个月一次已经不少了，时刻问自己，到底是头发重要还是舒服那么几秒钟重要？
3、绝对要反恐，绝对不要再看恐怖片了，而且要尽量不要让自己处于容易受到惊吓的环境里，一次惊吓，你的肾精就少了一格。
4、不要贪咸味，老天既然造了很多种味道，何不去尝尝其他的味道，其实淡淡的咸味才能体现出你所吃的食物的本来味道
5、山药是你一定要吃的一个食品，对于治疗白发，山药已经工作了数千年，因为它有着很好的补充肾精的效果，不过，还是以熬制山药粥为上，每日山药食用量以200g为宜，煮粥用大米，具有养阴的功效，粥中加些黑芝麻，它对白发具有同样的改善效果。
原因二：血虚
头发，中医给了一个很好听的名字，叫做“血余”。同时认为，只有体内的血液充沛的情况下，才会由多余的血去变成头发，所以才这样称呼。血液不足，头发的源头不足，失去养料，所以会变白。
可能导致你血虚的原因：
1、营养缺乏。你可千万不要认为胖或是吃的很多就是营养好的表现，这里和食量没关系的还有是否偏食，是否挑食；或是即使你不挑也不偏，但却有一个毫不优秀的消化功能，或是吸收功能，这些人合一个摊到头上，营养怎能保证充足的摄入？而且最关键的是，你所进食的东西是否会转化为血，否则，没有血余，头发依然会白。
2、失血过多，这个当然包含外伤出血，或是经常鼻血，或是痔疮出血，或是经常运动后身上青一块紫一块的皮下出血，当然如果是女孩子还要看是否有月经天数过长或是量过多。
3、久视伤血。是否每天过度用眼，电脑、手机、电视、mp4、psp、报纸、文件，一个都不能少？双眼受累只是表面文章，其实耗损的是你身体内的血，久了，血一定要虚。
黑你一把：
1、关于饮食，只要把握一个原则就好，就是每天一定要有肉，不管鸡鸭鱼羊牛虾猪，甚至是鸡蛋，可以或多或少，但一定不要空白，身体内的重要能源物质就是蛋白，而植物蛋白诸如豆腐什么的，总是和动物性蛋白对身体的补益性来讲有些差距。毕竟头发是由蛋白质构成的。
2、尽量不偏食挑食。市场上有的时令菜或是水果，一定要换着样吃，尽量每天不重复，很多菜肴并不是因为它本身难吃而受到你的抵触，很多情况下都是因为烧制的方法不适当而导致，所以买本菜谱，多试验两次新的做法，或许就不再偏食了。
3、大红枣和花生都是不错的改善白发的食品，不妨用它们取代桌上干果盒里的其他食品，因为时间长了才会有明显的效果，它们对于改善血虚还是很有帮助的。大枣宜每天7-10枚，而花生不限，但必须要连红皮一起吃。
4、如果有上述的失血问题，那么一定高度重视，直接找医生来处理，否则你的身体会像是一个无底洞，不论怎么补血，也不会有效的。
5、通过眼睛的能量流失，真的没什么太好的办法，除了有时间就赶快闭上眼睛歇息一会儿外，恐怕你有一万个理由在为自己辩解着不能不看的无奈。
原因三：血瘀
肾精和血正常的滋养头发，头发不会发白或是脱掉，即使你的肾精和血已经出现了些许的库存不足，只要经络还是畅通的，头发依然会得到滋养，虽然少些。某些特殊的情况下，你头部的经脉不再通常，营养供应出现了严重的障碍，充足的精和血无法运抵发根，白发产生。
可能导致你血瘀的原因：
1、头部曾经外伤。不管是摔到，还是磕碰，还是其他，即使不疼不痒，也会导致头部经脉的血瘀而造成发根缺乏精和血的营养物质的滋润。
2、受风导致风邪占据经络要道，血行受阻而成血瘀。中医给了头部一个好听的名词“巅高”，就是说是山顶的意思，同时认为，所有的致病邪气，最可能、最容易伤及“巅高”的就是风邪，越是高处，风也往往越大。所以头部成了风邪实施“恐怖袭击”的重要地带，一旦袭击成功，经络被占领，而经脉运行受阻，发根随之失去精和血的滋润，白发产生。
黑你一把：
1、关于头部外伤，很多都是意外。但是有些也是可以避免的，比如骑motor时，安全帽真的不是戴给警察看的等。如果一旦有磕碰现象，最好及时请医生给检查一下，以免造成后患。
2、避风相对容易的多。出汗后，必须避风；睡眠时，必须避开窗子或是空调或是风扇或是穿堂风；酒后更要避风；永远不要背部吹风，人体很重要的怕风的穴位都长在背部。
3、先天吐纳法。这个请参下篇博文。
4、多梳头。梳子的细齿对于头部的按摩可有着不可替代的疗效，如论如何形成的血瘀，千百下后，总要有所疏散，而坚持下来，不再发如雪。
原因四：情绪
情绪烦躁，易怒或是抑郁，以及过大的压力，都是现代社会里很正常的现状，他们会干扰你的身体，间接的导致上述的三个原因而让你“发如雪”。千年来伍子胥发如雪的故事就是很好的例子，所以想起了头发为什么古人把它描述成“三千烦恼丝”，也理解了，为什么古人常说“笑一笑，十年少，愁一愁，白了头”。
可能导致情绪的原因：
这会有很多，比如工作压力、竞争压力、房奴车奴的奴族压力、生活压力等，不可胜数，亦层出不穷。
黑你一把：
1、 笑一笑，十年少。人在喜悦中的时候，是最放松的时候，可以短暂的忘掉不愉快，而这种放松会在一定程度上对冲掉那些情绪上给你的头发带来的损伤，建议还是多听听本山大叔的小品或是郭德纲的相声，无聊之中，不再发如雪。
2、 发泄。孩子们很少白头发，因为他们懂得发泄，或是哭闹，或是进行的玩，或是肆意的吃。你也要学会这些，至少要肆意的把体内那些不好的情绪通过运动的方式转化掉，才会避开情绪对身体的伤害。比如K歌K到嗓子发干，健身健到双腿发软，总之怎么痛快怎么来。
原因五：遗传因素
关于遗传所造成的白发，确实比较难于调理。但是也不是说就没有办法，同时你一定要努力去改善它，哪怕只有一点的效果，毕竟，你还是要有后代的，如果你做了一些改善，那么你在刻录孩子基因的时候，这种不良的基因还是会被适当优化的，否则，你的孩子就是下一个你。
你可以针对上述的各大原因，对自己进行一个综合性的调整，多少会有改善的，记住，而这对于你的后代绝对是件好事。
除了上述的各种原因，有时间，不妨洗洗：
外用洗发配方：黑豆100g鲜桑叶100g五倍子10g梧桐子10g何首乌10g
水煎煮后，凉至室温即可洗发，并保持药液保留在头发上不少于十分钟后，清水冲去即可。
隔日一次。
脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落，都与机体缺乏某种营养成分有密切关系。注意饮食的合理调配，吸取全面的营养是头发健美的基础。只要注意饮食，头发脱落、白发等都可以治愈，新发会逐渐长出。营养原则：
1. 胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。喜食肥肉者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中应增加胱氨酸的摄入量，少食肥肉。
2. 富含优质蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1的食品，都有营养头发之功效。维生素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
3. 矿物质中铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。
人体内铜含量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发。动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外，还含有泛酸。泛酸还有促进黑色素形成的作用，也是乌发的重要营养物质。
锌元素在抗衰老及毛发美化方面也起重要作用。缺锌可导致脱发如斑秃等症。秃发与铁元素缺乏也有关，约占秃发病率30%是因缺铁而引起的，所以应多吃富含铁质的食物。同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收。古人云“发赖血养”。
而铁是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发之根本。从这一角度讲，为使头发健美，从饮食中补充铁质是非常必要的。微量元素碘，可以刺激甲状腺分泌腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美，故应多吃富含碘的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：多食富含胱氨酸和蛋白质的食物如黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄豆及含优质蛋白质和B族维生素的豆腐、豆制品等。
2、肉蛋奶类的选择：多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、芝麻、海带等；牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，还是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
3、蔬菜的选择：多吃富含铁质的木耳、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。
4、水果的选择：可多吃的蔬菜和水果还有，胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。
5、其它：可适当补偿富含胱氨酸和蛋白质的花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃仁等坚果。 一日参考膳食早餐：黑米、大米、牛肉、鸡蛋、富强粉等，如：黑米粥、酱牛肉、煎蛋、花卷；加餐：花生仁、葵花子等坚果；午餐：带鱼、苋菜、豆腐、猪肉、大米等，如：红烧带鱼、素炒苋菜、肉末豆腐、米饭；加餐：新鲜的水果；晚餐：猪肝、胡萝卜、富强粉、西红柿等，如：猪肝炒胡萝卜、蕃茄烩面。
备注调整饮食对毛发生长有明显的促进作用：
1、要使额头头发稠密，就应多吃新鲜水果、蔬菜，如胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等；
2、要使头顶端头发稠密，宜少吃脂肪类食物，烹调油宜用葵花子油和芝麻油。
3、使脑后部头发稠密的方法是多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深颜色蔬菜和各种能吃的野果。
友情推荐首乌、黑豆、黑芝麻乌发：
黑豆粉：
配料：黑豆500克。
制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。
药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
说明：补虚益肾、活血利水；对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
[乌发] 何首乌炖鸡
[乌发] 黑芝麻粥
[乌发] 首乌鸡蛋小米粥
[乌发] 黑芝麻山药何首乌粉
[乌发] 炒芝麻
友情提示：
何首乌：忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
乌发妙方：
方法一：内服治疗须发早白
材料：何首乌100g，鸡蛋2个，红糖少许做法：
1.鸡蛋煮熟后，去皮。
2.把何首乌与鸡蛋一同放进锅中煮30分钟。
3.加入少许红糖，搅拌均匀即可盛出食用。
方法二：中药染发
材料：何首乌 20g，白芨20g，青黛30g，干松20g，薄荷10g (记着请店员把药研碎)
做法：
1.往锅里放两勺黑咖啡（没加入任何调料的咖啡，起到染色的作用）。
2.把粉碎好的中药放进去拌匀。
3.等药熬开后往里面加入1小勺白醋（起到固色的作用）
4.按平时的染发方法染发，两小时后把药洗掉即可。
专家点评：
这两个方法是针对不同情况的白发而产生的，效果都很明显，都是充分发挥了何首乌的药用价值，而且安全无毒，环保健康，还有养发、护发和生发等多重作用。操作简单、经济实惠，可以尝试。
治疗白发的偏方验方
发不包括老年性自然衰老后所致的白发，而指因遗传因素或某些疾病所致的早年性白发症。现代医学认为，白发症主要是毛发黑色素形成减少，由黑素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活动减低所致。凡情绪过度紧张、用脑过度、忧虑、惊恐、神经外伤等都可能造成白发，此外，生慢性消耗性疾病时也可能出现白发。
中医学认为，下列因素与白发有关：
一是精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而花白。
二是血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。
三是肝郁脾湿：肝气郁滞、损及心脾，脾伤运化失职，气血生化无源，故而白发。
有关治疗白发的偏方验方较多，但主要如下。
【方一】
桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。
【方二】
地骨皮、生地黄、菟丝子、牛膝、远志、石菖蒲适量。蜜丸或水煎服。
【方三】
酸石榴100克，五倍子150克，芝麻叶50克。研粗末，投入铁器水内，取汁外馀。
【方四】
女贞子500克，巨胜子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，温开水送下。
本方是治疗阴虚血燥所致白发的良方。
【方五】
大蒜两瓣，姜1块。将药捣成泥状，擦头皮，再用水冲洗，可喷些香水，减少大蒜味，连续擦3--4个月即可生效。
【方六】
桑白皮90克。将桑白皮锉细，煮5--6沸后，去渣，频抹鬓发，自不坠落。
本方可为头发保健之剂，易得易用，老少皆宜。
【方七】
女贞子520克，早莲草、桑椹子各300克。先将女贞子阴干，再用酒浸1日，蒸透晒干，早莲草、桑椹子阴干，将上三味药碾成细末，炼蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡盐开水送股。
【方八】
黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。
本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。
【方九】
乱发(用自己的)30克，椒50粒。将自己的乱发洗净，每30克入椒50粒，泥封固，人炉火中煅如黑漆，细研成末，用白酒送服3克左右。
【方十】
熟干地黄2000克，杏仁500克(汤浸、去皮尖、双仁、研如膏)，诃黎勒皮250克。将药捣研为末，人杏仁令匀，炼蜜和调，用杵捣200-300下，做成梧桐子大丸药。每眼用温水送下刃粒，饭前服，渐加至40粒为度，忌生葱、萝卜、大蒜。
【方十一】
生柏叶(切碎)1000克，猪膏500克。捣柏叶为末，以猪膏和为20丸，用布裹1丸内泔汁中，化破沐之。日1次，1月后渐黑光润。
【方十二】
白蜡适量。拔去白发，融白蜡点孔中，即生黑发。
【方十三】
宣连若干克。将药用酒浸一宿，焙干为末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。
【方十四】
生地、制首乌中5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。
【方十五】
青胡桃3枚(和皮捣细)。将药入乳汁3盏，于银石器内调匀，搽须发3--5次。
【方十六】
绿矾、薄荷、乌头等分。将药研末，以铁浆水浸，日染之。
【方十七】
经霜桐叶子。多收捣碎，以甑蒸之，生布绞汁，沐头。
【方十八】
莲子草500克，杏仁(汤浸去皮尖、双仁麦夫炒秘黄)，熟干地各1000克。将药混合，捣一万杵，色当如漆，即圆如梧桐子大。每日空腹以温酒下30丸，晚再服1次。
【方十九】
榴花。将药阴干为末，与少许铁粉混匀，用米醋汤冲服3克，早、晚各1次。
【方二十】
何首乌、铁矿石各60克。将药共为细末，每服2--3克，每日2次。
【方二十一】
天门冬、熟地各250克。将药共炼蜜为丸，如梧桐子大，每日饭前以酒下30丸。
本方常服对须发早白有效，但忌生葱、萝卜、大蒜等。
【方二十二】
黑豆、山楂、大青叶各30克。水煎服，每日2次。
【方二十三】
柏树果壳10个，生地10克。上药煎汤代茶饮，每日1剂，连续服1--3个月。
【方二十四】
黑芝麻10克，何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。
【方二十五】
小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。先煎枸杞、首乌，用煎汤煮黑小豆、核桃仁，然后加量便搅拌，阴干，每早、晚空腹服黑豆30粒。
【方二十六】
蓖麻子仁200克，香油适量。用香油将蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷频刷头发；
本方尤适用于发黄不黑。
【方二十七】
生熟地黄各2500克。将两地黄研细，以蜜为丸，如绿豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。
本方药专力宏，可用于各个年龄组及不同性别的白发。
【方二十八】
木瓜500克。将木瓜用麻油浸1个月，取油梳头。
本方久用可令枯槁之发慢慢转为润泽而乌亮。
【方二十九】
胡桃皮(或青胡核)、蝌蚪各100克。将药共捣为泥，人乳汁3盏于玻璃器皿中调匀。每取适量涂染须发，并配合桃油梳发。
本方久用可令须发由白变
【方三十】
米醋500毫升，黑大豆250克。大豆用醋煮、去豆，再煎如糊状，染发。
本方治女性白发尤其良好。
【方三十一】
巨胜子、菊花、茯苓各1000克。将药研末，以蜂蜜为丸如绿豆大。吞服，每日3次，3个月为1疗程。
本方治疗高血压，白发患者尤良。
【方三十二】
牛膝2000克。牛膝每次煎服20克，每日2次。
本方尤适用于青壮年头发早白。
【方三十三】
枸杞子200克，茅香100克，于柿5枚。将药干柿同茅香煮熟，枸杞子焙干，共研末，水泛为丸，如梧桐子大。每次服50丸，每日3次，茅香汤送服。（治疗白发的偏方秘方）
中医方剂（一）
〖辨 证 〗 气血两亏不能上荣，发失所养。
〖治 法 〗 益气养血，补肾益精。
〖方 名 〗 七宝美髯丹加减。
〖组 成 〗 生地15克，何首乌15克，苣胜子15克，菟丝子15克，黑芝麻12克，桑椹子12克，茯苓12克，山茱萸12克，龟板胶10克（烊化），甘草6克。
〖用 法 〗 水煎服，每日1剂，日服3次。
中医方剂（二）
〖辨 证 〗 血热内蕴，水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛发失养。
〖治 法 〗 清热凉血，滋肾乌发。
〖方 名 〗 草还丹加减。
〖组 成 〗 菟丝子15克，枸杞子15克，桑椹子15克，生地12克，赤芍12克，桑叶12克，丹皮10克，杭菊花10克，白芷6克。
〖用 法 〗 水煎服，每日1剂，日服2次。
中医眼中，头发是一个人身体好坏的重要特征，一瞥之后，你的身体情况，马上了如指掌。身体里的两大能源物质，精和血分别是保障你的头发乌黑发亮的重要物质基础，一旦色白，能源危机迫在眉睫。
发如雪，为什么？
原因一：精亏
你白发最可能的原因就是肾精亏虚。中医认为头发是和肾中的精的关系最密切的，刚出生的婴儿，肾精还很稚嫩，并不充足，所以头发要么偏黄、要么细软、要么干脆来个秃秃亮亮，随着年龄的增长，肾精的充盈，头发开始变的很黑；又过了若干年，年龄老了，肾中的精又开始出现了亏虚的状态，于是，头发开始花白，甚至是全白。这就是正常情况下，你身体里的头发和肾中的精之间的关系。
可是你的年龄并不大，或是2、30，或是40多岁，头发却已花白，这就都是肾精不足惹的祸了。
可能导致肾精不足的原因：
1、用脑过度。中医认为，肾中的精充盈到一定程度，才会变为“髓”来供大脑使用，如果用脑过度，无形之间，耗伤掉的是比肾精还宝贵的髓，你的肾精焉能不虚？
2、房事过度。男也好，女也罢，如果要做，除了很少个别人是为了应付之外，大多数都是在追求的快感，而伴随高潮，你的肾精就少了一些。
3、恐怖片是个好东西，从日日的无聊中会获得些许刺激，可是在你找到惊恐刺激的那一刹那，你的肾精已然中招，应了中医老话儿“惊恐伤肾”
4、长期贪食咸味。中医看来，咸味是归属于肾的味道，适量的咸味会促进肾的功能，而长期过量的吃很咸的东西，你的肾精就此而伤。
黑你一把：
1、用脑过度是很普遍的一个现象了，无论是学生还是成年人，你一定要记得劳逸搭配，就是说，只要得闲，没事就打个盹，没事就闭上眼睛，千万记住，整块的时间让你去休息已经是不可能的事情了，不过如果零散的时间休息加起来也是很可观的一笔时间。
2、虽然“性”已经解放，不过还是要量力而行，人家头发没问题的人可以随便为之，而你已经出现了白发，就要时刻提醒着自己不能在这个上和别人看齐，很简单，节制房事，每个月一次已经不少了，时刻问自己，到底是头发重要还是舒服那么几秒钟重要？
3、绝对要反恐，绝对不要再看恐怖片了，而且要尽量不要让自己处于容易受到惊吓的环境里，一次惊吓，你的肾精就少了一格。
4、不要贪咸味，老天既然造了很多种味道，何不去尝尝其他的味道，其实淡淡的咸味才能体现出你所吃的食物的本来味道
5、山药是你一定要吃的一个食品，对于治疗白发，山药已经工作了数千年，因为它有着很好的补充肾精的效果，不过，还是以熬制山药粥为上，每日山药食用量以200g为宜，煮粥用大米，具有养阴的功效，粥中加些黑芝麻，它对白发具有同样的改善效果。
原因二：血虚
头发，中医给了一个很好听的名字，叫做“血余”。同时认为，只有体内的血液充沛的情况下，才会由多余的血去变成头发，所以才这样称呼。血液不足，头发的源头不足，失去养料，所以会变白。
可能导致你血虚的原因：
1、营养缺乏。你可千万不要认为胖或是吃的很多就是营养好的表现，这里和食量没关系的还有是否偏食，是否挑食；或是即使你不挑也不偏，但却有一个毫不优秀的消化功能，或是吸收功能，这些人合一个摊到头上，营养怎能保证充足的摄入？而且最关键的是，你所进食的东西是否会转化为血，否则，没有血余，头发依然会白。
2、失血过多，这个当然包含外伤出血，或是经常鼻血，或是痔疮出血，或是经常运动后身上青一块紫一块的皮下出血，当然如果是女孩子还要看是否有月经天数过长或是量过多。
3、久视伤血。是否每天过度用眼，电脑、手机、电视、mp4、psp、报纸、文件，一个都不能少？双眼受累只是表面文章，其实耗损的是你身体内的血，久了，血一定要虚。
黑你一把：
1、关于饮食，只要把握一个原则就好，就是每天一定要有肉，不管鸡鸭鱼羊牛虾猪，甚至是鸡蛋，可以或多或少，但一定不要空白，身体内的重要能源物质就是蛋白，而植物蛋白诸如豆腐什么的，总是和动物性蛋白对身体的补益性来讲有些差距。毕竟头发是由蛋白质构成的。
2、尽量不偏食挑食。市场上有的时令菜或是水果，一定要换着样吃，尽量每天不重复，很多菜肴并不是因为它本身难吃而受到你的抵触，很多情况下都是因为烧制的方法不适当而导致，所以买本菜谱，多试验两次新的做法，或许就不再偏食了。
3、大红枣和花生都是不错的改善白发的食品，不妨用它们取代桌上干果盒里的其他食品，因为时间长了才会有明显的效果，它们对于改善血虚还是很有帮助的。大枣宜每天7-10枚，而花生不限，但必须要连红皮一起吃。
4、如果有上述的失血问题，那么一定高度重视，直接找医生来处理，否则你的身体会像是一个无底洞，不论怎么补血，也不会有效的。
5、通过眼睛的能量流失，真的没什么太好的办法，除了有时间就赶快闭上眼睛歇息一会儿外，恐怕你有一万个理由在为自己辩解着不能不看的无奈。
原因三：血瘀
肾精和血正常的滋养头发，头发不会发白或是脱掉，即使你的肾精和血已经出现了些许的库存不足，只要经络还是畅通的，头发依然会得到滋养，虽然少些。某些特殊的情况下，你头部的经脉不再通常，营养供应出现了严重的障碍，充足的精和血无法运抵发根，白发产生。
可能导致你血瘀的原因：
1、头部曾经外伤。不管是摔到，还是磕碰，还是其他，即使不疼不痒，也会导致头部经脉的血瘀而造成发根缺乏精和血的营养物质的滋润。
2、受风导致风邪占据经络要道，血行受阻而成血瘀。中医给了头部一个好听的名词“巅高”，就是说是山顶的意思，同时认为，所有的致病邪气，最可能、最容易伤及“巅高”的就是风邪，越是高处，风也往往越大。所以头部成了风邪实施“恐怖袭击”的重要地带，一旦袭击成功，经络被占领，而经脉运行受阻，发根随之失去精和血的滋润，白发产生。
黑你一把：
1、关于头部外伤，很多都是意外。但是有些也是可以避免的，比如骑motor时，安全帽真的不是戴给警察看的等。如果一旦有磕碰现象，最好及时请医生给检查一下，以免造成后患。
2、避风相对容易的多。出汗后，必须避风；睡眠时，必须避开窗子或是空调或是风扇或是穿堂风；酒后更要避风；永远不要背部吹风，人体很重要的怕风的穴位都长在背部。
3、先天吐纳法。这个请参下篇博文。
4、多梳头。梳子的细齿对于头部的按摩可有着不可替代的疗效，如论如何形成的血瘀，千百下后，总要有所疏散，而坚持下来，不再发如雪。
原因四：情绪
情绪烦躁，易怒或是抑郁，以及过大的压力，都是现代社会里很正常的现状，他们会干扰你的身体，间接的导致上述的三个原因而让你“发如雪”。千年来伍子胥发如雪的故事就是很好的例子，所以想起了头发为什么古人把它描述成“三千烦恼丝”，也理解了，为什么古人常说“笑一笑，十年少，愁一愁，白了头”。
可能导致情绪的原因：
这会有很多，比如工作压力、竞争压力、房奴车奴的奴族压力、生活压力等，不可胜数，亦层出不穷。
黑你一把：
1、 笑一笑，十年少。人在喜悦中的时候，是最放松的时候，可以短暂的忘掉不愉快，而这种放松会在一定程度上对冲掉那些情绪上给你的头发带来的损伤，建议还是多听听本山大叔的小品或是郭德纲的相声，无聊之中，不再发如雪。
2、 发泄。孩子们很少白头发，因为他们懂得发泄，或是哭闹，或是进行的玩，或是肆意的吃。你也要学会这些，至少要肆意的把体内那些不好的情绪通过运动的方式转化掉，才会避开情绪对身体的伤害。比如K歌K到嗓子发干，健身健到双腿发软，总之怎么痛快怎么来。
原因五：遗传因素
关于遗传所造成的白发，确实比较难于调理。但是也不是说就没有办法，同时你一定要努力去改善它，哪怕只有一点的效果，毕竟，你还是要有后代的，如果你做了一些改善，那么你在刻录孩子基因的时候，这种不良的基因还是会被适当优化的，否则，你的孩子就是下一个你。
你可以针对上述的各大原因，对自己进行一个综合性的调整，多少会有改善的，记住，而这对于你的后代绝对是件好事。
除了上述的各种原因，有时间，不妨洗洗：
外用洗发配方：黑豆100g鲜桑叶100g五倍子10g梧桐子10g何首乌10g
水煎煮后，凉至室温即可洗发，并保持药液保留在头发上不少于十分钟后，清水冲去即可。
隔日一次。
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