Question

杏鲍菇炒洋葱的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

用料  

洋葱                     半个    

杏鲍菇                     半个    

酱油                     

黑胡椒粉(现磨的也可以)    

糖                     

盐                     

淀粉                     

洋葱遇到杏鲍菇的做法  

• 葱头半个、杏鲍菇半个

             

• 把它们切成丝放在一个盘子里

             

• 锅底放油烧热，把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒

• 加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油

• 当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了，勾稀芡出锅，可以吃啦～

             

小贴士

1、因为只有我和儿子两人吃饭，所以用料较少，大家可以根据需求随便添减哈！
2、放糖是起提鲜提亮的作用，所以不用放太多，一点点就行。
3、如果不嫌麻烦，可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里，上锅蒸8分钟，然后再炒，口感更滑嫩！！

Answer 2

主料

洋葱1个 杏鲍菇1个

辅料

油适量 盐少许
葱花适量
洋葱炒杏鲍菇的做法步骤
1. 杏鲍菇切片，洋葱切丝
2. 锅中放油，加杏鲍菇和少许洋葱用中火炒至杏鲍菇变软并出少许汤汁，加入洋葱炒至菜熟，加入少许盐和葱花调味调色即可

Answer 3

主料杏鲍菇1个洋葱1个辅料豆瓣酱适量盐适量
步骤
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤11.杏鲍菇切片。
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤22.洋葱切丝
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤33.锅中放少许油，放入杏鲍菇片中大火翻炒。
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤44.炒的过程中杏鲍菇会出水变软，继续炒，直到水分基本收干为止。
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤55.转小火，把杏鲍菇拨到一边，放入一汤匙郫县豆瓣酱翻炒出红油。
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤66.把豆瓣酱和杏鲍菇翻炒均匀。
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤77.放入洋葱丝。
杏鲍菇炒洋葱的做法步骤88.把洋葱炒到自己喜欢的程度即可，如果不够咸，可适量加盐。