什么鱼刺比较少适合宝宝吃?

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北域名医
2022-11-05 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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推荐7种刺少适合孩子吃的鱼:
1、鲈鱼。鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
2、鲳鱼。鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15、6克,脂肪6、6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老。
3、三文鱼。三文鱼又叫鲑鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
4、鳕鱼。鳕鱼肉中蛋白质占16、8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。
5、龙利鱼。龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。
6、银鱼。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼,可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。
7、黄花鱼。黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
甲莫业C
2019-05-24 · TA获得超过3617个赞
知道大有可为答主
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1、鲈鱼
鲈鱼是淡水鱼中较好的品种,其肉质细腻,刺少,很适合给宝宝做辅食。不过鲈鱼最大的亮点还不是这个。有研究对鲑鱼、带鱼、黄花鱼、等5种海水鱼和鲈鱼、鲤鱼、草鱼等9种淡水鱼的EPA和DHA含量进行分析比较,结果发现,EPA和DHA含量最高的是鲈鱼。
2、三文鱼
三文鱼中DHA含量也较高,比如养殖的大西洋三文鱼,其中脂肪含量高达13.4%,而脂肪中DHA含量为8%。三文鱼刺少,8个月以后,就可以给宝贝吃一些切得稍微碎一些的鱼肉。而满12个月后,大多数宝贝咀嚼能力都可以吃块状的三文鱼了,但是,为了安全起见,宝贝吃的三文鱼块儿还是稍微切小一点。
3、小黄鱼
便宜的小黄鱼含脂肪3%左右,鱼油中含DHA 11%,也是不错选择哦。小黄鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于宝宝消化吸收。小黄鱼的肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合宝宝咀嚼。
4、鳕鱼
鳕鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝们吃,鳕鱼中的DHA含量不算高,含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D,是一种很适合给宝宝吃的鱼。超市买鳕鱼块,一般都给切好成段了,可以挑小一点的,建议不要买太多。宝宝吃的东西还是越新鲜越好。鳕鱼清蒸下就很好吃,做起来也方便。
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诚恳还风雅的瑰宝j
2019-05-24
知道答主
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龙利鱼没什么刺,可以给宝宝吃
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