Question

为什么今年水果这么贵

Answer 1

• 水果成熟期晚，3、4月份应季的水果还没有上市，现在市场上的水果，是去年库存的，供需方面，库存越来越少，需求越来越大，价格就上去了。

• 果园产量降低，往年一颗苹果树上能结出几百斤果子，今年受气候、灾害如刮大风下冰雹等影响，产量降低了，价格就升上去了。

• 人工成本增加，人工费和物流费的成本也在上涨，而且店面租金几乎是一年增加一次，水果的进价高，往往销量不好，放的时间长了就容易腐烂，这些也都要算进成本的。

• 雨水多，4月份南方一直在下雨，下雨无形中又增加了成本，被雨淋过的水果，保存时间不长，下雨搬运工、运输成本又增加了。

• 储存了一个冬季，水果坏几率大，损坏产品比例上升，商家要不亏本，只能涨价。

• 去年水果低价，有果农宁愿不卖，倒掉，过了一个冬季之后，水果库存也少，商贩囤货量不多，到应季水果、如荔枝、龙眼、芒果等水果上市后，水果价格估计会有所下降。

Answer 2

今年的水果这么贵的原因，主要是年前的霜降天气造成水果大面积减产，总体来看，所有水果主体减产总量达到了40，也就是剩下60的水果能达到市面上，再加上今年本身水果减产，大的水果强又在增持水果的储存量，造成市面上的水果可能只有正常免费的40.还有20在各个仓库中这样就造成了水果今年的价格大幅度的上涨，出产地都涨了1倍多。

Answer 3

信息不互通，很多人都不知道果农在贱卖自己的水果，渠道打不开。果农无法定价市场价格，虽然是上游产业链，但没有自己的渠道，价格上更是受制于人。现在的种植技术也发达了，种植成本也增加了，比如机器、人工等成本费用不断上涨，流入市场的水果价格又过低，导致果农的水果营销利润不理想。


果农的水果到收购市场之间都是现金交易，当面货、当面钱。而收购市场再走入水果市场，涉及到的很多账目都是有一定的账期的，因此收购人就会承担很大的经济压力，他们要想办法从中能赚到利润，因此市场上的水果价格变高了很多