我想开个面馆,去哪可以学啊
9个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
开面馆当然可以,问题是你的技术怎么样?本人觉得做到以下几点。 1,技术为王,过硬,要想八碗香果面那样的雄起。 2,店面选择和装修要实惠,不要贪大求洋。 4,成本要控制,在这方面我还是觉得八碗香果面是有过硬基础的。 5,不要老是疑神疑鬼,我要...
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2019-02-09
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找个会做饭的,或者厨师认做师父,也可以去找课程班这种,也是没问题的。不过网上也有你可以去找找看,很多人都会在网上找视频学,我姐喜欢做蛋糕就是在网上学会的。你也可以去找找看,百度里面搜学做什么就会有了的。挺简单的。祝你早已学成。
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想要开面馆得话,要好好学习下,首先,你不会做菜,至少要会品菜和知道开饭店应该怎样选店面、地段、揽客源、招聘员工(善于发现各工种员工的优点和特长)、管理以及每天营业的操作流程等这些经验,要是自己能先学会做一些特色菜是最好的(至少你不会被聘来的“大厨”忽悠影响你的生意),如果还有在餐馆去打工(目的是去“偷”学各种知识,积累实战经验,为开成功饭店奠定基础)一段时间,这样会学到很多东西,能做到了解、权衡、掌握自己开饭店的胜算率,为创业成功做好充分的准备。
实际上,有多少成功的“老板”都有很长一段时间的“冲刺”准备过程和经历,只有胸有成竹、知己知彼,才能马到成功!
实际上,有多少成功的“老板”都有很长一段时间的“冲刺”准备过程和经历,只有胸有成竹、知己知彼,才能马到成功!
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2019-06-11 · 百度知道合伙人官方认证企业
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最好还是去专门的学校学学吧,俗话说:一技在手天下我,学到脑子里的技术手艺永远不会亏的。
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一般来说厨师学校都有这样的专业的,可以选择一个正规大型的院校,不单单是去学校学技术,包含后期的开店,店铺选址、店铺装修、店铺宣传、还有一些运营管理等全部包含的,这样的话,学完技术后期开店的话,会轻松很多的!
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