Question

南瓜有什么功效

Answer 1

南瓜属低热量食物，含各种矿物质和维生素较全面，极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有“维生素丸”称誉的红枣搭配，如南瓜红枣卷、南瓜红枣羹、南瓜红枣粥等，有补中益气、收敛肺气的功效，特别适用于预防和治疗糖尿病，也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。
南瓜肉厚色黄，味甜而浓，含有丰富的糖类、维生素A原和维生素C等。由于其是低热量的特效食品，常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。它与具有利尿、消肿、减肥作用的赤小豆搭配，如南瓜赤小豆包、南瓜赤小豆粥等，有一定的健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，如南瓜粉蒸牛肉、南瓜牛肉羹等，效果更加显著，适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病证。

Answer 2

1、南瓜叶——含天然食用色素、叶绿素。功效：祛瘀、滋补，消炎、镇痛，治痢疾，疳积，创伤。①美国有研究报告，从南瓜叶中提取的新鲜深绿色汁液，加入相等分量的牛奶，每天一杯，可以起到很强的滋补作用，有助于男性健力。②治刀伤：南瓜叶，晒干研末，敷伤口。
2、南瓜藤——有清肺、和胃、通络的功效，食疗适用于肺结核低热、胃痛、月经不调、烫伤等。①取新嫩南瓜藤的小叶茎500g，剥去外皮，在沸水里烫过后切碎，在锅内加少许菜油，等油锅热后放入南瓜藤清炒，也可加少量红椒丝或蒜末。②治胃痛，南瓜藤汁，冲红酒服。
3、南瓜花——花乃植株之精华，所含营养成分比茎、叶部分要高。功效：润肺、益气、补中、清湿热、消肿毒、治夜盲、止咳嗽……①将清晨摘取南瓜花撕成小块，淘净。筷子夹住花瓣，往火锅里一烫，取出后在备好的水里蘸一蘸，人口便觉清脆爽鲜。②将雄花洗净切碎，拌上面粉，然后油煎，外观似炒蛋。③拿南瓜花做疙瘩汤，颜色既好看，又有特殊的风味。
4、南瓜肉——功效：补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。①适合中老年人、高血压、高血脂、秘尿系结石、便秘的人，适宜经常接触铅、汞的人。②南瓜生食可以驱蛔成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。注意：有脚气、黄疸病、气滞湿阻的人忌食。
5、南瓜蒂——性味苦，寒。功效：解毒消肿，清热安胎。主治：痈疡，疔疮，烫伤。
①习惯性流产，安胎每次用老南瓜蒂30g，煎水代茶饮。②阴囊湿疹，用南瓜蒂适量，晒干，用旺火烤至外呈焦黄色，研末，香油调敷患处，每日2～3次。
6、南瓜子——含有丰富的泛酸，功效：杀虫，治疗前列腺疾病。①美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。②泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。注意一次不要吃得太多。
7、南瓜诗——功效：消闲解闷、陶冶情操。①苦乐本相通，生涯似梦中。秋光无限好，瓜是老来红。
②沃土荒田总结缘，天播一种果成圆。饥年有尔心宽阔，富贵疴除不让贤。

Answer 3

南瓜具有益肾填精，补胃健脾，消食开胃的作用，长期服用还能起到美容养颜的作用。南瓜主要是一个性质偏温的，味道偏甘的一个食材。南瓜在中医认为它可以起到益肾填精，补胃健脾，另外还可以起到消食开胃的效果。南瓜长期服用还能起到一些美容养颜的作用，在临床上用南瓜来治疗脾气虚弱的这类患者，如饮食不好，或者吃完饭以后不长肉，或者是形体比较消瘦的这种人群，应用南瓜有很好的补益的作用。第二就是南瓜里面含有一些大量的利尿的物质，可以去除一些水肿性疾病的患者，尤其是对于肝硬化、腹水，或者是心源性的水肿，南瓜有很好的利尿消肿的功效。所以有以上这种症状的人群是可以长期吃些南瓜的。

南瓜有促进人体生长发育作用。南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素固有成分和促进人体生长发育的重要物质。　　南瓜有促进人体生长发育作用。南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素固有成分和促进人体生长发育的重要物质。　　南瓜含甘露醇，有利尿通便作用，能促使体内毒素随尿液、粪便排出体外。另外，有很好的保护胃黏膜作用。而且南瓜含有果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助消化也有一定作用。　　此外南瓜还有降低血糖作用。南瓜含有丰富的钴，钴能促进新陈代谢和加强造血功能，并参与人体内维生素B12合成，是人体胰岛细胞所必需的一种微量元素，对缓解糖尿病症状，降低血糖，都有很好辅助食疗功效。

Answer 4

南瓜性温、味甘、无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒，其作用主要表现在以下几个方面：
1、解毒，南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能够粘结和消除体内细菌、毒素和其有害物质，比如重金属中的铅、汞，起到解毒的作用；
2、健脾和胃，南瓜所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面的愈合，适宜于胃病的患者。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化；
3、可以消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝肾功能的恢复。南瓜可以通便，从而减少大便中毒素对身体的伤害，特别是能够有效预防结肠癌的发生；
4、有降糖、降压的作用，南瓜可以调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品；
5、南瓜还有预防中风的作用。

Answer 5

1、解毒。南瓜中含有丰富的果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘连体内的细菌毒素和有害物质，例如汞、铅等，能够起到解毒的作用。
2、防止糖尿病。南瓜内含有丰富的钴元素，钴元素可以有效活跃体内的新陈代谢。同时，还能够促进造血功能，并且可以促进人体维生素B12的合成。b12是胰岛细胞必需的微量元素，对降低血糖和防治糖尿病有极大的功效。
3、消除致癌物质。致癌物质亚硝胺，南瓜可以有效抑制其突变，还有防癌作用，并且对肝肾功能的恢复也有极其大的效果。
4、促进生长发育。南瓜中含大量的锌元素，它可以对人体内核酸和蛋白质的合成起一定的促进作用，是肾上腺皮质激素的重要成分，为人体生命提供所需要的物质。
5、保护胃黏膜、促进消化。南瓜内富含的果胶，可以保护胃道黏膜，阻挡粗糙食物的刺激，促进溃疡处的愈合。南瓜内的成分还可以促进胆汁的分泌，加强肠胃的蠕动，促进消化。