拆卸方法如下：先把油烟机从厨房的墙上摘下，把油烟机的外壳卸下来，再把罩住风轮的罩卸下来，最后再卸风轮、电机控制板。
清洗:
1、油烟机外表清洗
原料:一盆温水、一把超浓缩去油剂、一把普通洗衣粉、肥皂、专用有无清洁剂、百洁布、洗洁精、食用醋
用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少柜、器物、墙瓷砖等表面;灶台、油烟机)。用正确方法也是帮助清洁的一部分。在使用之前,将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就漂在水面上,倒掉后 再如法炮制。
或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒,废油搜集慢后取出扔掉就可以了。我们清理油烟机的初次之外,废油过滤出上面的一层油垢,还可以当作洗涤剂擦 拭机身。
2、机身的清洗。
抽油烟机主要有机壳、止回阀、风道、风机、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。时候要分清楚哪些 可以清洁,哪些不能清洁。
首先切断抽烟烟机的电源,以保证基本的人身安全。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝,将机壳和油网取下,如果油网上的油垢很厚,那么先用 工具将多余的油垢轻轻刮拭下来,然后放入混有中性洗涤剂的温水中,浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可。
3、抽油烟机扇叶清洗
将专用清洁剂喷在扇叶上,静置3分钟;将一锅水煮至沸腾,并使水蒸气对准抽油烟口,接着打开抽油烟机,利用离心力原理,使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中;关掉开关,拿干净抹布擦拭,扇叶立即清洁溜溜。除了油烟专用清洗剂外，还可以用洗洁精+食醋混合液清洗,它对于人体是没有污染的。
还有一种是高压蒸汽法。具体做法是在高压锅内放半锅冷水,加热,待有蒸汽不断排出时取 下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。油烟机的涡轮用同样的方法处理。
4、抽油烟机滤网清洗
取下扇叶,浸泡在加有专用清洁剂的温水中,静置约10分钟;用抹布擦拭,将油污轻轻擦去;若仍有顽固的焦油黏附,可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗,然后再用清水洗干净。
5、抽油烟机储油盒清洗
若发现集油杯中已有6分满,便要着手清除;将存积的废油倒掉;将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后,用抹布便可轻松抹净;在储油盒加放小一号新的一次性油盒(超市有卖),下次清理时把一次性油盒丢弃,清理起来是会比较方便。
6、余下的用水溶液百洁布擦掉。
灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方,可以用竹片垫上百洁布进行擦拭。
7、再用清水抹布擦净即可。
美的抽油烟机拆清洗方法如下：
1、拆机之前记得拔掉电源。
2、拔掉电源后，正式进入拆机流程，先将油烟机底部的“集油杯”取下，集油杯由于采用卡扣跟螺纹两种方式，拆解较为方便。
3、用螺丝刀将漏斗形的滤网螺丝拧开，然后卸下。
4、拆卸完滤网后，接下来就是拆解里面的粗滤网，同样用螺丝刀拧开三个角的螺丝，然后取下粗滤网。
5、接下去要拆的就是里面的风扇，风扇由于整个嵌入在内部，所以拆解的时候不是很方便，风扇是中间一个大的螺帽拴紧的，需要利用扳手或者外六角卸下。
拆卸完风扇后，整个油烟机就只剩下一个驱壳了，滤网及风机是油烟机的核心部分，拆下滤网跟风扇后可以用专用的油烟机清洗液将滤网清洗干净。清洗完成之后按照拆卸相反步骤安装即可。
油烟机进风罩的保养：
1、可以先在炉灶上覆盖报纸，打开抽油烟机开关，往抽油烟机风扇上喷中性清洁剂后静置3分钟，再将温水喷入抽油烟机风扇内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗储油槽即可，大约一个星期清洗一次风扇就可以。
2、在高压锅内把水烧沸，有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里。
3、传统的洗洁精、食醋浸泡法。将需要清洗的抽油烟机部件取下，放在用3~5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10~20分钟后，再用干净的抹布擦洗。
美的抽油烟机拆清洗方法如下：
1、拆机之前记得拔掉电源。
2、拔掉电源后，正式进入拆机流程，先将油烟机底部的“集油杯”取下，集油杯由于采用卡扣跟螺纹两种方式，拆解较为方便。
3、用螺丝刀将漏斗形的滤网螺丝拧开，然后卸下。
4、拆卸完滤网后，接下来就是拆解里面的粗滤网，同样用螺丝刀拧开三个角的螺丝，然后取下粗滤网。
5、接下去要拆的就是里面的风扇，风扇由于整个嵌入在内部，所以拆解的时候不是很方便，风扇是中间一个大的螺帽拴紧的，需要利用扳手或者外六角卸下。
拆卸完风扇后，整个油烟机就只剩下一个驱壳了，滤网及风机是油烟机的核心部分，拆下滤网跟风扇后可以用专用的油烟机清洗液将滤网清洗干净。清洗完成之后按照拆卸相反步骤安装即可。
油烟机进风罩的保养：
1、可以先在炉灶上覆盖报纸，打开抽油烟机开关，往抽油烟机风扇上喷中性清洁剂后静置3分钟，再将温水喷入抽油烟机风扇内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗储油槽即可，大约一个星期清洗一次风扇就可以。
2、在高压锅内把水烧沸，有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里。
3、传统的洗洁精、食醋浸泡法。将需要清洗的抽油烟机部件取下，放在用3~5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10~20分钟后，再用干净的抹布擦洗。
2、油烟机使用6个月后需要深度清洗，这种清洗可以找专业的人员清洗，师傅们有专业技巧和专业的工具。通常，他们会先用高温高压清洗机，配合高效环保清洗剂，对油烟机的网罩、风轮、外壳等进行全方位清洗，彻底去除内外油污。然后拆下涡轮，放在专业清洗剂中浸泡，再用高温高压喷雾机往油箱内喷洒高温蒸气3分钟，用专用铁铲铲出较厚的油垢。
