20个回答
2019-10-23
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馓,用油炸出来的,香香脆脆的
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家,这东。
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馓子,是回族群众的传统食品之一。
古称"环饼"、"寒具"。据史书记载始于北朝,距今已有一千四百多年的历史。
宋代文学家苏东坡曾写诗赞美馓子的作法:"歼车接成正教导纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠壁金"。
明代药物学家李时珍在《本草纲目》中说炸馓子:"以糯粉和面,入少盐,索索扭捻成钏之形,油煎食之"。
古称"环饼"、"寒具"。据史书记载始于北朝,距今已有一千四百多年的历史。
宋代文学家苏东坡曾写诗赞美馓子的作法:"歼车接成正教导纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠壁金"。
明代药物学家李时珍在《本草纲目》中说炸馓子:"以糯粉和面,入少盐,索索扭捻成钏之形,油煎食之"。
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馓子..........
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