Question

什么食物含锌多啊？

Answer 1

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

反观植物性食品，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

Answer 2

植物性食物中的各类豆类、坚果类含锌较多，菜蔬类以明白菜、白莱菔、紫莱菔、茄子青菜、豆荚、大豆等黄绿色菜蔬里含锌较多。麸子、地衣、炒向日葵子、炒番瓜子、山核桃、松子、酸牛奶、花生油、生果、花生等
。我们的主食--米、面里含锌量也较多
　　糙米含锌量较高，但如加工细致会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。是以不宜长期食用精制米、面，以防锌缺少。

含锌高的食物主要存在于动物食品中：最多的是牡蛎、常见的食物中有鱼、瘦肉、鸡内、鸡心、动物肝等。菜蔬及其他植物中含锌量是非常低的。

锌元素主要存在于水产品、动物内脏中,其他食物里含锌量很少---水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的菜蔬和生果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。此中以牡蛎含锌最为高。

锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、甘紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、魔芋等。

动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多。含锌较多的食物有：瘦肉、肝、蛋、奶成品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、甘紫菜、海带、虾、海鱼、赤豆儿、荔枝、板栗、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。
　　希望你此答案对于你有参考意义，可以根据需要选择动物性的还是植物性的！

Answer 3

爱幼科学说：哪些食物含锌比较多？想补锌的看过来

Answer 4

1、海产品中以牡蛎含锌最为高。

2、植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等。

3、水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。

4、中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

5、富含锌的食物主要还有瘦肉、动物肝脏等动物类食物。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

Answer 5

含锌较为丰富的食物有水产品（尤其是贝类海鲜，如牡蛎·虾等）·红肉类·动物内脏·坚果和粗粮等。其中，牡蛎是公认含锌最多的食物。