Question

超市里面的几种零食在家里也可以做，简单易学

Answer 1

越莓燕麦司康
蔓越莓燕麦司康是一种奶香味甜品点心，食材为燕麦片，低筋面粉，鸡蛋，蔓越莓干，泡打粉，食盐，细砂糖，黄油，淡奶油。这款加了淡奶油的司康是值得强烈推荐的。料很足，味道也特别醇，吃起来很美味哦，口感太太太满足了。
制作方法：把低筋面粉，燕麦片、细砂糖、泡打粉和盐搅拌均匀。倒入黄油，用指尖揉或两把餐刀插切直到黄油变成米粒大颗粒，倒入淡奶油，加入鸡蛋，用橡皮刮刀迅速拌匀。把蔓越莓干拌入面团中，揉5-10秒用手轻轻压成厚圆片。切成8等份，表面刷一层淡奶油，然后均匀地撒上适量细砂糖，送入预热220度的烤箱，烘烤15分钟，烤到金黄就可以出炉哦，拿出放铁网上凉10分钟。
海苔肉松饼干
制作方法：低筋面粉过筛，加入泡打粉，加入肉松和海苔。搅拌均匀待用，软化的黄油加入细砂糖和盐，搅打均匀。分几次加入全蛋液，每次搅打混合均匀再加入下一次，打至黄油蓬松，体积变大，加入步搅拌好的海苔肉松面粉，和成面团。整成自己喜欢的形状，放入预热175度的烤箱，15分钟左右，饼干上色即可。