饺子要怎么做才好吃呢
25个回答
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
面要上等的面粉，在把面做好记着一定要把面搓好。。肉要多皮要薄。。。调味要适当就OK了。其实很简单。。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
要是自己喜欢吃的陷，先要调好饺子陷，皮要薄，跟煮水饺的火候和时间也有关系；比如说虾仁‘韭菜、鸡蛋的陷，有人喜欢火轻的，有的喜欢火大的
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
饺子怎么做最好吃？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
饺子
如果是
牛肉馅
的
最好是先打水
在搅拌好的牛肉馅
里放些姜末
是为了去腥 之后
打水也就是搅拌
分三次放水
每次少放
小一汤匙水
然后依次搅拌
等水都搅拌好以后
感觉
肉馅粘稠
这个时候
放些生抽
提味道
放少量
老
抽提
色
之后放些
十三香
不要放多
再放十三香的2~3倍的鸡粉
提鲜
少放些甜面酱
也会体味到
放几滴香油
如果放了鸡粉
还喜欢鸡精也可以稍微放
十三香的一少半把么多吧！
最重要的是
别忘了放盐
生抽和老抽是提味和提色
但是也会很咸
少放些盐就好了！
之后搅拌吧！
搅拌均匀了之后
放些葱花
放一些色拉油
花生油也很好吃！我试过
愿意放些蔬菜的话
也可以
但是最多不能放过牛肉馅的
3分之1
之后搅拌均匀就可以
包饺子
了
保你好吃！
希望采纳
如果是
牛肉馅
的
最好是先打水
在搅拌好的牛肉馅
里放些姜末
是为了去腥 之后
打水也就是搅拌
分三次放水
每次少放
小一汤匙水
然后依次搅拌
等水都搅拌好以后
感觉
肉馅粘稠
这个时候
放些生抽
提味道
放少量
老
抽提
色
之后放些
十三香
不要放多
再放十三香的2~3倍的鸡粉
提鲜
少放些甜面酱
也会体味到
放几滴香油
如果放了鸡粉
还喜欢鸡精也可以稍微放
十三香的一少半把么多吧！
最重要的是
别忘了放盐
生抽和老抽是提味和提色
但是也会很咸
少放些盐就好了！
之后搅拌吧！
搅拌均匀了之后
放些葱花
放一些色拉油
花生油也很好吃！我试过
愿意放些蔬菜的话
也可以
但是最多不能放过牛肉馅的
3分之1
之后搅拌均匀就可以
包饺子
了
保你好吃！
希望采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（23）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
