怎么样做寿司

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希青桖R9
2019-09-20 · TA获得超过3万个赞
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材料:
糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔
做法:
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。
3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。
5、把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段。
6、将黄瓜条火腿条,蛋条放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了。
尚百味小火锅
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本回答由尚百味小火锅提供
古春微cF
2019-08-27 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
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工具
竹帘子:超市都有卖的,现在的都普及了,很便宜的{好像也有用牛奶盒}
汤匙一个
盘子什么的
菜刀
材料:紫菜、米饭、黄瓜条、火腿、鸡蛋摊成饼饼切成条{个人爱好,紫菜、米饭必不可少、其余的自己搭配就好类}
过程:煮一锅米饭{不是新鲜的加一点醋就好了}把自己喜欢的材料切成长条状、黄瓜条用盐抹一下
放一会
把紫菜放在竹帘子上、米饭铺上一层可以用汤匙慢慢按
再把切成条的材料放好、不要放太多了不然不好卷、
铺好然后再卷刚开始可能做的不好、慢慢的就好了
切的时候如果不好切就去把菜刀洗一下就好了
普通人家的做法
自己手打的
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食光记
2019-01-29 · 寻找适合的口味,记录美好时光
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食光记
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如何做寿司?快来get吧~

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小丹老师
2020-09-28 · TA获得超过5.2万个赞
知道小有建树答主
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今天教你们用18元钱的材料,做199元的寿司大餐!

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一人厨
优质答主

2020-01-01 · TA获得超过9.4万个赞
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教你寿司最简单最好吃的做法

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