Question

麻辣烫是源于四川么？

麻辣烫来自东北和四川,让麻辣烫真正火起来的地方实际上是东北。

Answer 1

据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。

Answer 2

是的麻辣烫起源于四川在四川是最有名的小吃，所以如果是麻辣烫就是典型的四川菜四川人，当地人最喜欢吃的一道。

Answer 3

是的，正宗的麻辣烫源于四川，但是是在重庆发展起来并逐渐走向全国的。

Answer 4

麻辣烫是麻辣火锅的前身，也是火锅的简化版，麻辣烫起源于四川，麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇，但是让麻辣烫真正火起来的地方是东北。

Answer 5

麻辣烫确实是源于四川的重庆火锅。但是麻辣烫兴起的地方应该是东北地区。我经常出差，感觉麻辣烫是从东北先行发起的，然后传到了四川，最后到全国都非常火爆的地步，谢谢！