葡萄酒制作过程及原理

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释素兰叶娟
2019-05-04 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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1、发酵时完全密封,一般2-3天会产生气体,每天早晚将气体放出,不然气体多了容易爆开、2、发酵时间到底如何确定,我的判断是:分三层,上层是葡萄皮、中间是葡萄酒(透明、颜色很漂亮)、葡萄籽在瓶底;发酵时间6-7天(阳光明媚的天气);3、加糖的时机,我是过滤后加糖。
国初科技(厦门)有限公司
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本回答由国初科技(厦门)有限公司提供
老刘随便聊
2019-09-26 · TA获得超过918个赞
知道小有建树答主
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葡萄酒的制作方法

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