焖烧鸡的做法 焖烧鸡怎么做好吃

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厍洁中丁
2020-04-17 · TA获得超过3.5万个赞
知道小有建树答主
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简单味美”
用料
主料
公鸡1000克
青椒3个
子姜4根
辅料
香菜
1根

1头
花椒
5克
豆瓣
1勺
榨菜
10克

1茶匙
焖烧鸡的做法
1.
锅里倒油烧热,加入豆瓣、大蒜、花椒、榨菜炒香,再放入适量白糖
2.
放入鸡块翻炒断生
3.
高压锅烧水500毫升,烧开后放入炒好的鸡块,上汽10分钟后下火在自来水上急降温,再上火放入青椒、子姜烧2分钟,加入味精、香菜即可
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