Question

请问鲜竹笋怎么处理

Answer 1

如果是未经加工的的鲜笋，这样的天气，放个个把星期应该没多大问题。
竹笋吃法很多，但最常用的用法，就是和咸货一起煲汤。我本人最喜欢是竹笋烧咸肉（如果有金华火腿更佳）。如果笋少，可以切片和咸肉蒸下。不能放辣。（杭邦菜）

Answer 2

鲜竹笋怎么做？竹笋一切为二，然后平行改刀，切段，然后下锅煮后撒上调料吃就可以。