买回来的榴莲没熟怎么催熟

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前行者fsw
2020-10-11 · TA获得超过2391个赞
知道大有可为答主
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如果你买回来的榴莲没有开口,则说明这个榴莲是在还没有完全成熟的时候,就被摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是味道会差一些,所以可以将这种榴莲用报纸包好,然后放在阴凉的地方放几天后再吃,这样味道会相对好一些。



1、将榴莲用保鲜膜包好,放在冰箱中一两天后再进行食用。

2、将榴莲放在阳台上,看到榴莲外壳裂开,就可以吃了。

3、将榴莲同香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起,熟了的水果会释放出乙烯,乙烯有催熟的作用,就可以加速榴莲的成熟。

4、用保鲜膜将榴莲果肉包好,然后放入微波炉中,转2分钟左右。

5、用报纸将榴莲包好后放在阴凉的地方,这样放个一两天就可以吃了。

6、如果不急的话,也可以常温放置,等到它自己裂口就可以吃了。
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从这里感动世界
2021-01-28 · TA获得超过189个赞
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榴莲

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侃民生看社会
高粉答主

2020-10-11 · 百姓足天下安,小民生大社会,笔促和谐!
侃民生看社会
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由于口感更加香甜糯,一经推出并广受追捧,很多客户都是提前半年预订!而且听说榴莲小哥在泰国专门包了一块地种榴莲哦,所以这次活动送出的榴莲都是漂洋过海来看你的哦~

看辣油君手里这块,捏起来软软糯糯,一看就是熟透了的!

不过之前也有过网购生榴莲的经历,打开之后发现是硬的,只能忍痛整颗扔掉……那怎样判断榴莲有没有熟?如果没熟的话如何催熟呢?我们请榴莲小哥进行解答:

1 如何让判断榴莲是否成熟?

由于市场榴莲通常在7成左右摘果,为了催熟、保鲜,国内市场里的一些商家会给榴莲撒上姜黄粉,姜黄粉具有发热的作用,所以会发现催熟果外面先熟。

泰国人吃榴莲一般吃八成熟砍下来的果子,这个时候果子是甜的、香的,但是脆的,而中国人吃榴莲是喜欢吃糯的;这就需要果子摘下来后让它自然发酵变糯。

榴莲的开口是与榴莲在发酵后产生一种气体撑破果皮有关,榴莲在成熟后果皮变软、果肉出现晃动,判断榴莲是否成熟可以通过用手按压相邻果刺是否变软,托起榴莲摇摇是否有晃动,如果不能够完全判断,建议开一个小口闻闻是否有香味,如果没有立即合起来!

2

没熟怎么办?如何催熟?

开榴莲建议开一个小口闻闻是否有香味,如果没有立即合起来!榴莲开口不熟的情况下可以通过绑好,然后放入纸箱内再放入苹果或香蕉进行催熟,可以用一层报纸轻裹,但千万不可以用不透气的胶袋,同时也不可以直接放在地板上,放在地板上会出现返生情况。

榴莲小哥还保证,他手上的榴莲绝对不会催熟,如果到时候大家收到的榴莲还没完全熟透属正常现象,试试榴莲小哥教的催熟方法!

接下来我们就期待大家收到榴莲后制作属于你的榴莲X鸡汤美食,创作过程没有任何限制,希望大家可以发挥奇思妙想,看谁最终能脱颖而出,获得榴莲包年大奖?期待你们的作品
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