Question

如何红烧羊肉好吃

Answer 1

Answer 2

红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。

Answer 3

羊肉、白萝卜洗净切块，大葱、姜切片，羊肉冷水入锅焯水，煮3分钟捞出，锅油6成热加姜葱蒜炒香，加羊肉块炒至微焦，加一勺豆瓣酱翻炒，加桂皮、香叶、八角、草果、花椒、干辣椒、冰糖翻炒，加一勺料酒、清水，大火煮开转小火焖煮1小时，放萝卜炖30分钟，汤汁收干，撒上香菜即可。