Question

火腿肠是怎么制作的

Answer 1

火腿肠肉质细腻、携带方便 是开袋即食的一种肉类加工食品 深受广大消费者的喜爱 但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗？

Answer 2

自制火腿肠的做法：

1.葱、姜切末。

2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入。

3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻。

4.再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑。

5.把调好的肉馅放在锡纸上，卷起，把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候容易破。

6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可。

Answer 3

五成油温下锅炸加入各种作料

Answer 4

效果油炸放入作料

Answer 5

一起来学习火腿肠最好吃的做法吧！