生物高考时,胰蛋白酶和胶原蛋白酶两个都写吗?

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柯筠丑蕴
2019-10-12 · TA获得超过3813个赞
知道大有可为答主
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动物组织的细胞之间相连的物质的化学本质是蛋白质,所以用胰蛋白酶或胶原蛋白酶对动物组织进行处理,使其水解成小分子物质,从而使动物组织分散成单个细胞以制成细胞悬液.因此,胰蛋白酶或胶原蛋白酶作用于蛋白质中连接两个氨基酸分子的化学键即肽键.
故选:C.
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