Question

小麦磨的黑面是粗粮吗

Answer 1

小麦磨成的黑面，真的应该是粗粮呀！它之所以黑，其实就是因为磨面的时候，在面里面多磨碎了一些麦麸皮而已！
这样的面有利于糖尿病患者的病情缓解呀！

Answer 2

**小麦磨的黑面不是粗粮**。黑面是用黑麦加工而成的面粉，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上。