Question

黄豆怎么储存才不会长虫？

Answer 1

有时候家里存货的黄豆到了第二年，特别是经过一个潮湿的春天后，发现生虫了。但是有些还很好，有些就被虫子咬成洞或者正在生虫，那么，面对黄豆长虫，这种情况该如何处理呢。以下一点方法仅供参考建议。
1首先，我们把生虫的黄豆倒出来，放在水盆里浸泡3分钟。不要倒在桌上，这样会让一些存活的虫子会飞起来，在房间乱窜。
2放在水盆里看到一些被咬坏的黄豆漂浮起来，虫子也会被水淹着，这时可以把坏的黄豆捞出来，虫子倒出去。
3将剩下的黄豆清洗两三遍左右，直到里面看不到虫子。然后捞出来放在筛子里沥干水份。
4将黄豆放在烧干的锅里炒一下，如果量比较多，可以分开几次炒，这样较快把水份炒干，可能浸泡过的黄豆会有点软，不过没事，如果炒得有点焦黄就可以倒出来了。
5然后把炒好的黄豆先放在桌上冷却，
再用一个篮子装起来，放在外面的阳台上或者可以照射到阳光的地方暴晒三天左右，这样黄豆会慢慢变硬的。
6如果天气不好的话，那也可以烘干。当然最好是在通风的太阳下暴晒，黄豆变硬后，再用储存罐装起来，并加盖一层膜把盖口封住，这样就不会容易潮湿了。
7总之，每个人都有自己的方法，黄豆还是放在干燥通风的地方比较好。
希望这样的做法能对你有帮助哦。

Answer 2

黄豆这样保存，放一年也不长虫变质，干货店老板讲的方法太好了