冬瓜补充的什么营养
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冬瓜里面的水分比较多,但是不要因为冬瓜水分多久觉得冬瓜没有营养,事实上冬瓜是很有营养的。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。
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冬瓜,它的营养物质也是非常高的,维生素含量非常高,而且呢,冬瓜里面含有各种营养元素,里面有各种微量元素,人家吃的也是非常有价值的。
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冬瓜补充营养,比如说蛋白质,维生素,并且冬瓜能够利水,所以小便困难的人可以多吃冬瓜。
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冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。
1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。
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冬瓜中含有丰富的膳食纤维,降低体内胆固醇和血脂,而且可以控制体内糖类转化为脂肪,达到减肥的目的。冬瓜中的粗纤维可刺激肠胃蠕动,使肠道毒素的致癌物排出体外。冬瓜中含有不饱和脂肪酸,可促进血液流动。平时要选择适当的吃冬瓜,冬瓜属于寒性食物,以免对胃肠增加负担,多注意饮食的搭配,选择膳食纤维含量高的食物,每餐七分饱。
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