Question

油炸鱼块的做法和步骤

Answer 1

用料  

草鱼    1条    

料酒    少许    

生抽    少许    

盐    少许    

面粉    少许    

姜    少许    

水    少许    

油炸鱼块的做法  

• 先把买回来的鱼洗净切块装盘，不要切太大了。

  

  
  

• 然后，加入面粉，姜，料酒，盐，生抽，蚝油搅拌均匀，腌制20分钟左右。

  

  
  

• 锅里加入油，烧热，然后放入腌制好的鱼块，鱼块炸至表皮金黄色即可捞出。

  

  
  

Answer 2

油炸鱼块的做法步骤：
一、鱼片洗净，切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制。
二、生姜剥皮，切碎。大葱也切碎。
三、把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。
四、锅里热油，一块块放入鱼块炸，即可。