Question

萝卜和什么一起炖最好

Answer 1

【棒骨炖萝卜】

食材：棒骨适量、白萝卜1根，大葱1根、姜1块、料酒吧、盐。

做法：

1、需要的食材准备好，（用青皮萝卜也可以）。

2、大棒骨斩成块，浸泡出血水冲洗干净，买时最好让肉店老板剁好，自己剁太费劲还费刀。

3、白萝卜洗净去皮，切块尽量大一点，切成滚刀块，大葱切段，姜切片。

4、棒骨放入冷水锅中，加点葱段姜片，1勺料酒，烧开去血沫，捞出凉水冲洗干净。

5、棒骨转入砂锅中，加入适量水，放入葱段，姜片大火烧开，转小火炖煮。

6、炖煮一个半小时后排骨软烂。

7、下入萝卜块，加盐继续煲20分钟。

8、炖煮至萝卜煮熟透明状，加少许葱花即可。

9、温补开胃顺气，好喝易做，清淡无腥不油腻，大人小孩都爱喝。

Answer 2

冬吃萝卜夏吃姜冬天的时候多吃胡萝卜白萝卜都非常的好，萝卜炖排骨，萝卜炖猪脚。

Answer 3

其实萝卜最喜欢和羊肉一起清炖，那样子是最好吃的，既能保持住羊肉的鲜鲜味，然后呢萝卜呢还能驱除到羊肉的腥味，这样子蹲到一起的话是个最佳的搭配，而且羊肉呢，它是那种容易上火的食品，而萝卜呢，它是败火的食食物，所以说两者搭配是非常好的。