笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别,哪个更有营养?
笨鸡蛋有营养,小时候家里喂的鸡,在地里什么都吃,蝗虫.蚂蚱.谷物.菜叶及菜叶上虫子等,它们尽是吃野食了,这些野食含有丰富的钙.蛋白质等维生素。
笨鸡蛋外形小巧玲珑,不管怎么吃都是鸡蛋味特香特浓,煮的鸡蛋那个蛋黄是金黄色偏红,炒鸡蛋吃的味更纯。
再说说普通鸡蛋,一般个头比较大,在鸡场圈养也叫肉鸡,人们为了供应市场的需求,都是喂它们加工好的鸡食料,这些鸡食料没有野食营养全面,所以没有笨鸡蛋好吃,价格上也差很多。
还可以从这几个方面分析
1、从营养价值角度来讲!基本没有,甚至洋鸡蛋的某些营养素还要高于土鸡蛋。
现在很多特种养殖的鸡蛋非常不错,解决了很多难题,比如:DHA鸡蛋,高免疫球蛋白鸡蛋等等。
2、从经济价值来讲,各有千秋。土鸡蛋贵,论个卖!但是产量低,产能不足。没有大的潜力发展。
洋鸡蛋靠量走,可以足量的提升经济。
特种养殖的鸡蛋,那就经济价值更高,而且可以提高知名度!科技技术含量高!
3、口味角度,现在人讲究口感,土鸡蛋的口感稍微比洋鸡蛋好吃。
笨鸡蛋和洋鸡蛋的区别在于名字不同,但有血缘关系,一个姓笨一个姓洋,但其内在结构和所含物质及营养几乎没有差别。笨鸡蛋又叫土鸡蛋,很接地气,所以被人推崇,而洋鸡蛋,又与人造蛋有一定因缘,外表比较时尚洋气,就像用了美颜和化妆品一样,所以大家都很推崇自然美才是真的美的理念,因此土鸡蛋更受欢迎
非要拿最便宜的低等级养殖鸡蛋跟“土鸡蛋”比,那叫耍流氓。这就是“物以稀为贵”了,虽然贵的不一定是对的,但贵的自然就(容易)让大家认为是(营养)价值高的。土鸡蛋也是如此,其实坦白的讲,土鸡蛋和普通鸡蛋都是鸡蛋,营养价值当然可以各有千秋,但真说不上那种鸡蛋就比那种鸡蛋营养价值高多少。
2024-04-26 广告