芝士可以怎么吃
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芝士焗饭
食材
虾仁 100g 、豌豆 80g 、洋葱 1/2 个、马苏里拉芝士 150g 、番茄酱 45g 、盐 1g 、米饭 2 碗。
步骤
1. 锅内开中小火热油,洋葱切丝倒进去炒香后,再把虾仁倒进去炒至变色,然后把番茄酱倒进去翻炒均匀。
2. 向锅里倒入米饭,翻炒到每一粒米饭基本都上了番茄红色~
3. 这时候把芝士分成 3 份,取 1/3 倒进去,再倒入豌豆和盐不断翻炒。看着芝士差不多全部融化了就可以关火啦~
4. 把炒饭倒进去烤碗中,在上面密密麻麻铺一层芝士,一点缝隙都不留,然后丢烤箱用 220℃ 烤 10 分钟就差不多啦~
瀑布土豆泥
食材
土豆 500g 、黄油 85g 、淡奶油 170g 、芝士 220g 、大蒜、盐、胡椒
步骤
1. 土豆煮熟后去皮压成薯泥,淡奶油提前加热到温热状态。
2. 大蒜捣泥后加入土豆泥,倒进锅内用小火加热。接着加入黄油,搅拌到完全融化。
3. 芝士切小片倒进锅里,一直搅拌直到芝士完全融化。
4. 等土豆泥变得非常黏稠,舀起来已经能拉丝时就可以啦。然后根据自己的喜好掺点盐和胡椒粉调味~
5. 最重要的时候来了,一定要趁热吃,因为芝士凉了就凝固了,土豆泥口感会直线下降。所以建议装土豆泥的容器也得先提前温一下。
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芝士片的吃法,有很多,可以选择直接吃,直接吃的味道就是有一点点的咸,除了直接吃之外,我们还可以把芝士煮溶后,凉了再用新鲜的水果拌着吃,可以选择草莓,香蕉,猕猴桃,都是非常不错的吃法,早晨的时候我们也可以吃芝士,在面泡面包中加上一片芝士,在烤箱中稍微的烤一下,味道也很好,除了这些吃法,可以在煮方便面的时候加上一片芝士,还可以和咖喱配在一起煮,会让菜更加鲜美。还可以泡面吃,也好吃。芝士蛋糕也超级好吃。
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你好!一般芝士都用在做披萨,烘烤一类的,做陷和另外的拼在一起也可以,望采纳!
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可以做披萨或者焗饭。
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2020-11-15 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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披萨,面包,蛋糕,饼干
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