Question

牛肉可以和板栗一起吃吗?

Answer 1

牛肉和板栗能同时吃吗？

Answer 2

板栗是很多人都很喜爱的食物，不但因为它的口感特别香甜软糯，而且板栗的营养非常丰富。牛肉也是很多人都很喜爱的一种肉类，其中的蛋白质含量也非常的充足。那么这两种大家都很喜爱的食物，可以一起食用吗？

1、板栗能和牛肉一起吃吗？

板栗跟牛肉是不能一同食用的。因为板栗中有很多的淀粉，多吃不易被消化，而牛肉还有大量的蛋白质，而且肉质比较细密，也是不容易被人体消化的食物。如果二者同食，会对人体的胃部造成一定的负担，容易引起消化不良等情况。而且板栗中的维生素会与牛肉中的微量元素发生一定的化学反应，对板栗的营养价值产生一定的影响。

2、板栗的其他食用方法

板栗虽然不宜与牛羊肉等一同食用，但是，非常适合与鸡肉一同食用，下面为大家板栗炖鸡的方法。首先，我们可以将鸡肉放入锅中用热水焯一下，除去血沫，冲洗干净。锅中放油将板栗倒入煸炒至板栗变成金黄色取出备用。锅中放油爆香葱姜蒜，然后加入鸡肉，放入少量料酒，然后加水炖制鸡肉，待水开后加入板栗，根据自己的口味加入食盐，白糖，生抽等调味。待鸡肉完全熟透时，就可以盛出来了，一道美味的板栗炖鸡就做好啦！这道板栗炖鸡不但口感特别的好，而且具有补气养血的功效，小孩大人都可以放心食用。