Question

保肝护肝食物有什么？

保肝护肝食物有什么？

Answer 1

养肝护肝是非常重要的事情，而且现在养肝的方法也非常多，尤其有一些食疗方法，就可以起到养肝的作用，在生活中我们可以多吃一些食物以及蔬菜，这样都可以达到养肝的目的。最常见的养肝护肝食物有哪些？看看以下介绍的几种养肝的食物吧。

最常见的保肝、护肝食品有以下几种：

西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食;

柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃;

李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功;

梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗;

葡萄：为秋季养肝佳品，可食用葡干，但要记得漱口;

大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食;

最常见的养肝护肝食物有哪些？
猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗 ;

香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化 ;

绿豆：增强肝脏解毒功能 ;

枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等 ;

王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高干扰素生成量 ;

鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;

甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋，不可多食，性寒伤胃;

除了合理科学饮食，多吃绿色蔬菜和水果富含抗氧化物，利于肝细胞恢复，好要少吃辛辣食品刺激等食物;适当锻炼，避免疲劳;注意休息，不要熬夜。

通过以上文章的介绍，我们知道了哪些食物可以起到养肝的作用。最常见的养肝护肝食物有哪些相信大家都已经明白了，在生活中我们可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如说苦瓜等等，而且在生活中尽量的不要熬夜，制定一个合理的学习方案。不要让自己过度疲劳。

Answer 2

肝脏是人体内脏中最大的器官，承担着去氧化、分泌胆汁等重要的功能，保护肝脏是我们应该做的最重要的事情之一。今天我们来盘点一下，对肝脏有好处的食物有哪些（排名不分先后）。

燕麦

燕麦中富含膳食纤维，可以帮助肝脏发挥出最大的作用。每天早上从一碗燕麦粥开始，确实不错。有充分的研究表明，常吃燕麦这类纤维丰富的食物可以有效避免腹部脂肪堆积，预防肝脏疾病。

西兰花

多吃蔬菜对保护肝脏有很大的帮助，西兰花是其中的佼佼者。一些研究表明，常吃西兰花这种十字花科的蔬菜，其中含量丰富的萝卜硫素可以很好的预防非酒精性脂肪肝病。想怎么吃都可以，蒜蓉西兰花、白灼西兰花、西兰花炒虾球、西兰花大拌菜等等，美味又营养。

咖啡

这里指的是用优质咖啡豆制作的现磨咖啡，而不是那些由植脂末和一些糖精拼凑的速溶咖啡。有研究表明，咖啡中含有的咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和消炎的作用，也能提高肝脏的解毒能力。另外，咖啡中的绿原酸能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度，从而降低人们患糖尿病的风险。

绿茶

绿茶中的茶多酚、儿茶素等都是非常强的抗氧化剂，这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，比其它种类的茶要强出许多。当然，这里指的是喝自己泡的绿茶，而不是外面卖的所谓的“绿茶”饮料。

白开水

水对人的重要性不用强调了，肝脏在解毒的时候需要大量的水分来稀释，使得废物可以很顺利的通过尿液排出，若水分不足，肝脏的工作就没办法顺利进行。另外，用白开水来代替饮料，也可以使你减少精制糖以及一些人体不需要的添加剂的摄入，在控制总能量以及减轻肝脏代谢负担方面，都有着重要意义。

杏仁

坚果类食物通常都含有丰富的不饱和脂肪酸，它们对心脏有益；以及维生素E这类抗氧化剂，对提高人体的免疫力有帮助。杏仁的营养价值在坚果中属于出类拔萃的，但是吃的时候有些事情要注意，一个是食用量的问题，每天不超过一小把；另外就是做法的问题，原味为上，各种乱七八糟怪味乱炒的不推荐。

菠菜

绿叶蔬菜中都有一种强大的抗氧化剂，称为谷胱甘肽，是肝脏在解毒时的重要伙伴。很多人认为吃菠菜能补铁，但实际上，菠菜中的铁元素虽然含量不低，但很难转化为人体所需要的铁元素，可能只会对“大力水手”有作用吧。而由于谷胱甘肽这样的物质存在，菠菜在人类的食谱中找对了它的正确位置。稍微焯一下就吃，是菠菜最好的吃法，这样既可以去掉可恶的草酸，又可以充分保留这些抗氧化的好东西。

Answer 3

保肝护肝大家可以多吃些新鲜的蔬菜水果，这类食物也是我们常常接触到的，像草莓、柑橘、梨等，营养丰富，能够保护我们的肝脏。大家应该也有听说过水飞蓟草吧，就是一种对肝脏有帮助的菊科类植物，内含的水飞蓟素能够保护肝细胞膜，也能保护肝脏细胞，从而预防肝损伤，像汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片就是大多数人的首选。

Answer 4

菊花可以清肝明目，清泄肝火。枸杞可以滋让干细胞改善肝功能。荷花可以有效地缓解脂肪肝

Answer 5

保护肝脏可以从日常的饮食下手，这些食物对护肝有很好的效果。