腊肉笋干汤的做法大全 我来答 2个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻? 郑州打老虎 2021-01-14 · 爱烹饪、爱美食、爱旅游的阳光小哥 郑州打老虎 采纳数:3288 获赞数:11805 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 笋干炖腊肉的做法1.腊肉切处入清水煮开捞起备用锅中放油,下花椒、姜蒜葱和洋葱炒香加入腊肉同炒2.加入酱油加入适量的清水煮开下入豆干3.加入盐开锅煮十分钟后下入宽粉煮至透亮出锅前加入一勺榨菜粒 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2021-01-14 展开全部 主料请点击输入图片描述腊肉200克请点击输入图片描述竹笋200克请点击输入图片描述香菇(干)10朵请点击输入图片描述鸡蛋2个请点击输入图片描述小葱2棵请点击输入图片描述生姜3片请点击输入图片描述花椒10粒辅料食盐适量清水适量竹笋腊肉鲜味汤的做法1.准备好食材:腊肉200克、竹笋200克、小香菇10朵、鸡蛋2个、小葱2棵、生姜3片、花椒10粒;请点击输入图片描述2.香菇、竹笋洗净切块过水备用,腊肉提前浸泡半小时大火煮开过冷水备用,鸡蛋打散;请点击输入图片描述3.鸡蛋煎成蛋皮,切丝备用;请点击输入图片描述4.将腊肉、姜片、花椒放入汤锅,加入适量清水大火煮开;请点击输入图片描述5.大火煮开后转小火慢炖1个小时;请点击输入图片描述6.汤汁变得浓厚后加入切好的竹笋;请点击输入图片描述7.放入小香菇(大香菇的话,最后切丝放入)煮十五分钟;请点击输入图片描述8.再放入鸡蛋丝煮5分钟;请点击输入图片描述9.出锅前,撒入葱花和适量食盐调味即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: