Question

吃鸡蛋喝酸奶行吗

Answer 1

酸奶和鸡蛋是可以一起吃的，两者都是无毒害的食物在一起吃并不会有什么影响。酸奶和鸡蛋既提供丰富的蛋白质，有富含丰富的氨基酸及多种维生素和矿物质是日常饮食的优秀组合。

鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物，两者一起食用除了大量食用时会导致蛋白质消化不良外，不会存在任何其他的副作用，因此，鸡蛋和酸奶是可以一起吃的。

鸡蛋和酸奶一起吃的好处：

避免乳糖不耐受
酸奶是牛奶经过发酵后的产物，其中的蛋白质和乳糖都经过了初步的发酵消化，食用可避免乳糖不耐受反应。

避免乳糖不耐受

促进蛋白质吸收
酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵，其中20%已经转化为小分子，也含有一定量乳酸物质，在食用之后对胃肠的刺激比较大，可促进胃肠内消化液的分泌，和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收。