Question

芡实难吃吗？

Answer 1

芡实虽好但不是人人都可食用

　　虽然说芡实是一种非常不错的保健食材，对于身体健康很有帮助，但是并不是人人都可以服用芡实的，那么哪些人不可以服用芡实呢？这是很多朋友的疑问，接下来，将为大家做出相关的介绍，希望通过的讲解，能给大家提供一些有效的参考。



　　芡实的药理作用确实是非常不错的，对于很多的病症都具有一定的疗效。中医认为，干芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，主要的功用是补脾止泻、固肾涩精。《神农本草经》将干芡实列为补中上品，认为其能“益精气，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。”《本草择要纲目》说：“糯米合干芡实作粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色。《滇南本草》载：干芡实能”止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下。

　　虽然芡实和莲子是同一科，但是它们也是有不同之处的。芡实具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。 莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带的功能。但是芡实并不是所有人皆宜的。

芡实虽然有非常好的药理作用及保健作用，但是并不是所有人都可以服用的，特别是对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人来说就不适合服用芡实。另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但婴儿和儿童不宜食用。《随息居饮食谱》中看到关于芡实相关的宜禁忌：“凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。”芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更要注意避免服用芡实。

　　以上就是关于服用芡实的相关注意事项，上面介绍的这些人群是不可以服用芡实的，希望大家能够引起重视，芡实虽好，也需要讲究正确合理的方法才行，并不是人人皆宜的，如果自己不适合服用芡实，非要服用的话，反而会造成不良的影响，希望大家都能以自身健康为重。