Question

简单晚饭菜谱及做法大全

Answer 1

1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭；
2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下；
3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内；
4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量咖啡因；
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分；
6、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐份也不宜太多。
7、每次晚餐之后不要马上饮水，应半小时之后在饮水对身体有好处。
不宜晚餐吃的食物
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。
6、酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

Answer 2

简单晚饭菜谱及做法大全
在我们忙碌的生活中，一顿简单又美味的晚饭总是能让人感到满足和放松。今天，我们就为大家准备了一份简单晚饭菜谱大全，涵盖从主食到配菜的各种选择，让你的晚饭时刻不再乏味。
主食
电饭煲香菇鸡肉饭
食材：大米、鸡肉、香菇、酱油、蚝油、料酒
做法：大米淘洗干净放入电饭煲，加入适量水。鸡肉切块，香菇泡发切片。将鸡肉、香菇、酱油、蚝油、料酒放入电饭煲，搅拌均匀。按下煮饭键，即可享用。
番茄鸡蛋面
食材：番茄、鸡蛋、面条、盐、酱油
做法：番茄切块，鸡蛋打散。热锅倒油，放入番茄翻炒，加入适量水煮沸。放入面条煮熟，再倒入鸡蛋液，加入盐和酱油调味，即可出锅。
配菜
清炒油麦菜
食材：油麦菜、蒜、盐
做法：油麦菜洗净，切段。蒜切片。热锅倒油，放入蒜片爆香，倒入油麦菜翻炒。加入适量盐调味，即可出锅。
干锅包菜
食材：包菜、肉末、豆豉、豆瓣酱、花椒、大蒜
做法：包菜洗净，切片。肉末炒熟。热锅倒油，放入豆豉、豆瓣酱、花椒、大蒜爆香。倒入包菜翻炒，加入适量水煮沸。最后加入肉末翻炒均匀，即可出锅。
汤羹
西红柿鸡蛋汤
食材：番茄、鸡蛋、香葱、盐
做法：番茄切块，鸡蛋打散。热锅倒油，放入番茄翻炒。加入适量水煮沸。倒入鸡蛋液，加入盐调味，最后撒上香葱即可。
紫菜蛋花汤
食材：紫菜、鸡蛋、盐、香油
做法：紫菜用冷水泡发。鸡蛋打散。锅中加入水煮沸，放入泡发好的紫菜。倒入鸡蛋液，加入盐调味。最后滴入几滴香油即可。
温馨提示
以上菜谱的食材和调味料用量仅供参考，可根据个人口味适量调整。
如果你时间紧迫，可以选择使用速冻食品，如速冻饺子、馄饨等。
如果你想让晚饭更丰盛，可以搭配水果、酸奶或坚果等作为餐后甜点。
烹饪时注意安全，使用锋利的刀具时小心手部。
希望这份简单的晚饭菜谱大全能为你的日常饮食带来更多乐趣和美味，让你在忙碌的生活中也能享受一顿轻松愉快的晚饭时光。