猴子馒头的做法大全窍门

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匿名用户
2021-01-29
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主料

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    面粉300克

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    酵母3克

  • 辅料

  • 南瓜

    1/3个

  • 草莓

    2个

  • 小猴子馒头的做法

    1.

    南瓜去皮蒸熟,碾压成泥,越细腻越好

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    2.

    酵母用温水化开,加入面粉加入南瓜分次加入适量水和成面团,静置一到两个小时发酵

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    3.

    同样酵母用温水化开,加入面粉和成面团,静置发酵一到两个小时

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    4.

    发酵好的面团取一块黄色的面团揉成光滑的圆形,做小猴子的头

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    5.

    取一块略小的白色面团按成饼,用勺子把分别从两边和上边向里推出弧度做猴子的脸

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    6.

    将白色面饼抹点水和黄色的面团按压在一起,注意不要压扁,取两块黄色面团和白色面团做成小猴子的耳朵

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    7.

    取一个黄色的面团揉成椭圆形,取一块白色面团按压成饼蘸水和黄色面团粘合,小猴子的身体和肚子就做好了

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    8.

    去黄色面团作出两只手和两只脚,一条长尾巴,可爱的小猴子就做好了,放在油纸上锅盖上盖子大火烧开,计时二十分钟即可

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    9.

    可以用草莓做一条小围巾,小猴子是不是很可爱呢。

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