豆芽怎么炒好吃?

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吉运升RE

2021-07-10 · TA获得超过9424个赞
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豆芽还是素炒比较好,可以把豆芽洗净之后放在锅中进行炒,里面可以放干豆腐丝或者是韭菜之类的,而且出锅的时候再放一些蒜末,非常的营养健康,而且特别爽口。
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永不言败逆流而上

2021-07-10 · TA获得超过1.3万个赞
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豆芽一定要大火来爆炒才好吃。放入葱姜蒜爆香。然后再放入豆芽,用大火爆炒。这样炒出来的豆芽非常香。
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来自瘦西湖典雅的法正

2021-07-10 · TA获得超过674个赞
知道小有建树答主
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炒豆芽的时候应该先把豆芽控干水分在锅里干炒,把道生未去除出,然后我就切点肉丝进行包裹,把豆芽倒里头快速翻炒,出锅上放点韭菜,这样的都要炒菜,非常好吃
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zrgssy
高粉答主

2021-07-10 · 关注我不会让你失望
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如果你说的是市场上买的绿豆芽一定要先冲洗干净,再用凉水寖泡一会,然后用开水焯一下,焯完再用凉水冲洗,这样子基本上把里面的化肥去干净了。
把水尽量控干净,就可以炒了,如果喜欢吃粉条可以把粉条煮好,捞出来过下凉水,放进豆芽里一起炒就行。
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sunqiong1974
2021-07-10 · TA获得超过1992个赞
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豆芽这样炒好吃:锅中放油等油五成热的时候放入豆芽爆炒,放入一些醋及辣椒,炒至辣椒熟了,放盐装盘出锅。
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