Question

蒸馒头可以放小苏打吗

Answer 1

蒸馒头时可以放小苏打，但要少用。小苏打又名碳酸氢钠，是一种化学物品，属碱性，是一种常见的食物膨松剂。小苏打吃多了对人体有害的，摄入过多会影响胃酸，引起消化不良，对胃部造成损伤。因此，在蒸馒头时不宜经常添加小苏打。

Answer 2

小苏打不仅可以发面蒸馒头，还可以用来制作饼干、糕点、面包等。

 

在制作馒头的过程当中，我们通常会往里面适量的加入一些小苏打是可以起到一定的发酵作用的，而且往馒头当中加入小苏打以后，可以使做出来的馒头具有一种养胃的作用。

 

小苏打既是一种食品工业用品，也是一种工业用化学品，既可以直接作为制药工业的原料，还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时还可用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等，还可用作黄油保存剂

Answer 3

蒸馒头是可以放小苏打的，把面发好了以后，然后弄点儿小苏打水。揉进面里蒸出的馒头又启发又好吃。

Answer 4

蒸馒头可以放小苏打吗？把面发好的时候。放一点点小苏打。小苏打可以去面里酸味，蒸出来的馒头好吃。

Answer 5

蒸馒头是放小苏打好还是放碱面好，原来一直都做错了，看完告诉家里人！