Question

羊肉吃多了容易上火，那我们该如何正确食用羊肉？





Answer 1

羊肉吃多了会对身体有怎样的影响？

1.容易上火

羊肉是补充气血的了，有一个热补充剂，但太多食物易于体内干热，流鼻血，舌头，咳嗽等。

2.容易便秘

羊肉是一个温暖的身体，吃得太多了，会导致粪便干燥，卫冕困难，减少了排队的数量。

3.容易发炎

羊肉是一种温暖的食物，有助于防火炎症的副作用，这很容易引起口腔溃疡，扁桃体炎，咽炎的炎症性疾病。消化羊羔含有丰富的蛋白质，脂肪等材料，并且体内的消化速度相对较慢，如果吃得太多，很容易引起消化不良。

吃羊肉的时候我们都应该注意什么？

1. 羊肉不应该与富含单宁酸的食物一起食用。羊羔含有富蛋白质，而蛋白质与鞣酸酸组合，易于产生沉淀物，这难以溶解和消化在体内，然后减缓肠道运动，使中水降低，导致中水减少凳子干燥，便秘。常见的单宁食品是：石榴，柿子，橘子，葡萄，桃子，山楂，茶等。
2. 羊肉不适合用热食物服用食物。羊肉和热量食品易于引起体发，生气，也应少辣椒，胡椒，姜，丁香，茴香烹饪羊肉，丁香，茴香时。常见的热食品是：香菜，胡椒，韭菜，南瓜，大蒜幼苗，荔枝，龙眼，桃子，枣等。
3. 羊肉不适合用醋吃。羊肉在祖先具有很强的作用，醋具有一定的收敛效果，这不利于身体中的杨杨，并且用羊羔大大减少了优点。
4. 经常，眼睛是刺激的，红色，苦味，烦躁，喉咙痛，牙龈或腹泻，或服用中医，半夏天，顺昌普人避免吃羊肉，以免加重身体。影响条件地恢复。
5. 羊肉性温，过量消耗太容易引起身体上火，所以建议每次50克，每周3次适合，并且在炎热的天气中，可以适当地减少消费量，在寒冷中可以减少季节消耗的适当增加不适合超过80克。

Answer 2

可以将羊肉涮火锅吃，将羊肉切成很薄的肉片，放入火锅中即可食用，完全保留了羊肉的香味。也可以用羊肉包饺子，将羊肉剁成肉馅，大葱也搅碎，两者搅拌均匀，加入各种调料，包好饺子下锅煮熟。

Answer 3

因为羊肉是温热的食物，所有在烹制羊肉的时候，少放或不放那些温辛燥热调味品，例如花椒、辣椒等。最好是清炖羊肉汤，最好不要吃羊肉火锅。

Answer 4

常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用，凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。此外，豆腐，萝卜等都是很好的选择。