牛奶可以带包装加热吗?
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那么牛奶这种复合材料的包装,加热之后到底会不会造成中毒呢?这则传言出来后,有人做过这样一个实验,准备4袋一模一样的牛奶,1号牛奶不加热,2号牛奶带包装煮2分钟,3号牛奶带包装加热10分钟,4号牛奶模拟包装破损的情况下隔水加热,最后分别对牛奶进行检测。经过实验,最终证明,牛奶加热后未检测出铝。对于这个结果,李杰说,铝箔包装的最里面有一层聚乙烯膜,正常情况下的溶点在120℃以上,铝材料也是相对比较稳定的,一般情况下,不会发生化学反应进入到食物中。
虽说简单的用水煮不会造成铝中毒,但李杰表示,含有铝箔包装的牛奶是绝对不能用微波炉来加热的,另外,我们也不能长时间高温煮牛奶,因为这样会降低牛奶的营养价值,并影响牛奶的口感。
虽说简单的用水煮不会造成铝中毒,但李杰表示,含有铝箔包装的牛奶是绝对不能用微波炉来加热的,另外,我们也不能长时间高温煮牛奶,因为这样会降低牛奶的营养价值,并影响牛奶的口感。
王先生
2024-10-29 广告
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加热袋装牛奶最好不要带包装,塑料包装烫过后会有一些有害物质产生。你放进微波炉还会损坏微波炉。而且牛奶加热时不要过烫,温度在60度左右即可,过烫会损失营养。
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带包装的牛奶是不能放在微波炉里加热的,必须倒在碗里才能加热。一般微30秒就可以是温的了。
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把袋装牛奶放入开水中煮或者用微波炉直接加热,虽然方便快捷,但是这些方法并不健康也不卫生。因为牛奶的包装袋中有一种聚乙烯薄膜,它在高温下会发生分解,这是一种对人体有害的物质。
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如果是微波炉不可以 要开口
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